В Биаррице мы протестировали новый праздничный и изысканный ресторан Le Petit Café

СТОЛ НЕДЕЛИ - Этот новый ресторан открылся с видом на океан, на пляже Порт-Вьё. И предлагает пиано-бар каждые выходные.

У знаменитого Café de Saint-Tropez, входящего в Annie Famose Group (GAF), с апреля в Биаррице появился младший брат: Le Petit Café. Расположенный на пляже Порт-Вьё, напротив скалы Роше-де-ла-Вьерж, на месте La Petite Plage, он начал работать на ура, привлекая клиентов в возрасте от сорока и старше, любителей коктейлей и изысканных блюд, которыми можно насладиться с видом на океан, не забывая при этом о главном преимуществе: живой музыке.

С четверга по субботу в обстановке ретро-шика Le Petit Café превращается в пиано-бар. За клавишными — громкое имя на сцене соул-музыки, вест-индиец Уэсли Семе, финалист 3-го сезона «Голоса», напротив Кенджи. С 20:00 Далее артист исполняет основные произведения французской музыки (Брель, Азнавур, Пиаф, Брассенс и т. д.) в нежном и расслабляющем тоне. Позже за пультом диджея звучит диджей Эрве, бывший участник легендарного ночного клуба курорта Caveau.

За столом блюда также подаются в одном ритме. Крокеты из тчулеты (говядины) и салат из арбуза, феты, миндаля, базилика и мяты станут прекрасной закуской; они свежие, хрустящие и вкусные. Например, фарфалле с креветками и цуккини, фисташковыми кусочками, хорошо поданное.

Затем все начинают перемещаться по столам с классическими блюдами бистро: тартаром из говядины Petit Café, свежим картофелем фри и фермерской курицей «Supreme» с грибами в слегка сливочном соусе и картофельным пюре, все по «правильной цене». На десерт будет подан шоколадный тарт с суфле и ванильным мороженым, чтобы вы могли легко начать вечер...

>>> Каждую неделю в разделе «Стол недели» вы найдете новый ресторан, проверенный и рекомендованный редакцией «Sud Ouest». Подпишитесь на нашу рассылку «Tous à table», чтобы не пропустить наши следующие замечательные выступления.