Продажи вина в Онтарио резко возросли после отзыва американской продукции
По словам ритейлера, продажи вина в Онтарио выросли более чем на 60 процентов с тех пор, как в начале этого года LCBO изъяла с полок своих магазинов американскую продукцию, что свидетельствует об изменении покупательских привычек среди потребителей провинции.
«Жители Онтарио все чаще покупают местные и канадские продукты», — говорится в заявлении представителя LCBO.
«Продажи вина VQA (изготовленного из 100% винограда, выращенного в Онтарио) выросли более чем на 60%, при этом продажи красных и белых вин VQA выросли на 71% и 67% соответственно, а продажи игристых вин VQA выросли на +28%».
По данным LCBO, с начала марта по начало июня общий объем продаж вина упал на 13 процентов.
В ответ на пошлины США правительство Онтарио в марте поручило LCBO ввести ограничения на продажу всех алкогольных напитков в США и импорт соответствующей продукции.
С полок розничных магазинов LCBO и магазинов шаговой доступности были оперативно изъяты крепкие спиртные напитки, вино, сидр, пиво, готовые к употреблению прохладительные напитки/коктейли и безалкогольные напитки, произведенные в США.
По словам Дель Ролло, бывшего председателя и нынешнего члена совета директоров Wine Growers Ontario, этот шаг стал «возможностью» для местных виноделов. Ролло сказал, что канадцы никогда не были столь страстны в поддержке местных производителей и покупке канадской продукции.
«Мы как отрасль извлекаем из этого выгоду и заботимся о том, чтобы полки магазинов были заполнены, чтобы покупатели пробовали вина и влюблялись в них», — сказал Ролло.
Рестораны и винодельни также переживают подъемПереход к потягиванию вина из Онтарио также дал толчок развитию местных ресторанов и виноделен.
По словам менеджера по розничной торговле Лиама Мастерсмита, в винодельне Kin Vineyards в Карпе продажи выросли примерно на 25 процентов с начала торговой войны.
Семья Мастерсмита владеет виноградником, который, по его словам, является домом для самых северных сортов винограда Пино Нуар и Шардоне в провинции. Компания продает большую часть своего вина на винограднике и через рестораны, а также оно доступно в некоторых магазинах LCBO.
«В долине Оттавы всегда была сильна поддержка местных производителей, и поэтому мы видим, что все больше людей из-за пределов долины Оттавы приезжают и пробуют наши вина», — сказал Мастерсмит.
Клиент Уильям Хордик вырос недалеко от знаменитого винодельческого региона Ниагара в Онтарио и говорит, что поддержка местных производителей всегда была важна, но теперь он уделяет этому еще больше внимания.
«Теперь я отношусь к этому более осознанно и, безусловно, слежу за этим более внимательно, чтобы убедиться, что я поддерживаю местные канадские и провинция Онтарио винодельческие хозяйства», — сказал он.
Продажи вин Онтарио, похоже, также имеют успех в местных ресторанах. Стивен Бекта, владелец Beckta Dining & Wine, Gezellig и Play Food & Wine в Оттаве, привлек к себе много внимания, когда в начале этого года публично объявил об исключении всех американских вин из своего меню.
С тех пор, по его словам, продажи вин Онтарио в его ресторанах подскочили примерно на 30 процентов. Бекта сказал, что хочет, чтобы торговая война закончилась, но клиенты очень восприимчивы к дегустации новых канадских и онтарийских вин.
«Мы увидели большую уверенность в поддержке наших собственных отраслей, и это замечательный побочный продукт, который будет существовать независимо от того, когда на самом деле закончится торговая война», — сказал он.
По данным LCBO, помимо вина VQA, другие категории вин, производимых в Онтарио, такие как смеси международных и местных вин, демонстрируют скромный рост, в то время как канадское вино продемонстрировало сильный рост в ответ на спрос, увеличившись примерно на 18 процентов.
cbc.ca
