Красное золото: фрукт, который помогает предотвратить рак, регулирует кровяное давление и улучшает пищеварение
В целом, свежие фрукты являются одним из продуктов, наиболее рекомендуемых экспертами по питанию, тем более, что Испания предлагает широкий выбор качественных сезонных фруктов и овощей. Так называемое красное золото — это фрукт с глубоким, ярким красным цветом, небольшого размера и большим количеством питательных веществ внутри.
Мы говорим о вишне, которая приносит пользу организму, как мало других фруктов: антиоксидант, противовоспалительное , снимает мышечную боль и способствует спокойному сну благодаря содержанию мелатонина . Витамины и минералы в вишне делают ее лучшим фруктом для приветствия лета.
Вишня: союзница благополучия
Хотя каждый фрукт имеет свои собственные преимущества для здоровья, эти круглые, аппетитные красные ягоды берут верх, когда дело доходит до содержания питательных веществ. Вишня является источником витамина С и калия , первый из которых обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунную систему , способствует правильному усвоению железа и поддерживает выработку коллагена.
Калий, в свою очередь, является важным минералом, который помогает поддерживать кровяное давление, способствует правильной работе мышц и регулирует нервную систему. Сейчас, когда наступил сезон, черешня становится квинтэссенцией фруктов для разнообразной и сбалансированной средиземноморской диеты .
Антиоксидантные и противовоспалительные свойства этих красных ягод
Вишня также очень богата биоактивными соединениями, такими как флавоноиды , обладающими большим количеством антиоксидантных (против старения клеток благодаря антоцианам, отвечающим за ее красный цвет) и противовоспалительных (враг одного из величайших зол 21-го века — воспаления ) свойств.
Имея более 2000 сортов, доступных на мировом рынке, этот фрукт особенно очищает организм , помогая выводить накопленные токсины . Он также содержит много клетчатки и на 85 процентов состоит из воды, что делает его очень увлажняющим.
Благодаря своей клетчатке они помогают улучшить кишечный транзит , устранить вздутие живота и успокоить пищеварительную систему с помощью содержащихся в них органических кислот. Что касается минералов, то вишни особенно богаты кальцием, железом, магнием, фосфором, калием (о котором мы уже говорили), натрием, йодом и цинком.
Вишня против рака и союзники по контролю веса
Помимо бесчисленных преимуществ для артериального давления и пищеварения, вишня может предотвратить некоторые виды рака, предотвращая воспалительные процессы в организме , которые эксперты считают прелюдией к развитию многих опухолей.
Плюс, это свежий фрукт с очень низким содержанием калорий . На 100 грамм приходится около 50 калорий, что делает его идеальным для перекуса между приемами пищи. Его насыщающая способность, благодаря содержащейся в нем воде, означает, что даже нескольких порций может быть достаточно.
Хотя фруктоза действительно присутствует в вишне, ее очищающая способность против задержки жидкости, вздутия живота, токсинов... а также ее насыщающая клетчатка и содержание воды делают ее идеальным продуктом для снижения веса (конечно, если ваша остальная диета и физические упражнения последовательны).
20minutos
