Проверили мороженое, и... оно немного холодное. Половина сомнительного качества.

Тревожные результаты санитарной проверки. Почти половина автоматов по продаже мороженого, проверенных в нашей провинции, была проверена. Было вынесено одиннадцать решений о запрете продажи.

В ходе выборочных проверок, проведенных с 7 по 9 июля этого года по всей области, санитарная инспекция проверила почти половину образцов мороженого, взятых из торговых автоматов. В 49% из них обнаружено превышение уровня бактерий рода Enterobacteriaceae — микроорганизмов, свидетельствующих о ненадлежащих санитарно-гигиенических условиях производства.

В ходе проверки было отобрано 205 проб из 41 партии мороженого, преимущественно в местах с высокой посещаемостью. Хотя ни в одной из проб не были обнаружены сальмонеллы и листерии моноцитогенные, в 100 пробах было выявлено превышение допустимого уровня содержания энтеробактерий – непатогенных микроорганизмов, что считается показателем ненадлежащих санитарных условий.

Бактерии семейства Enterobacteriaceae естественным образом обитают в толстом кишечнике человека. Употребление содержащих их продуктов, особенно людьми с ослабленным иммунитетом или желудочно-кишечными заболеваниями, может привести к желудочно-кишечным расстройствам.

«Результаты проверки вызывают беспокойство, особенно учитывая, что речь идёт о продукте, который очень популярен летом», — подчёркивает Малгожата Домагала-Добжицкая, главный санитарный инспектор Западно-Поморского воеводства. «Именно поэтому мы приняли оперативные административные меры. Мы хотим, чтобы потребители — как жители, так и туристы — могли безопасно наслаждаться нашими продуктами и напитками».

Наибольшее количество нарушений было выявлено в прибрежном регионе, в повятах Грыфице, Камень, Колобжег, Кошалин, Славно и Свиноуйсьце. Из 90 проб, отобранных в этих местах, 50 были исследованы.

Подробнее на эту тему читайте в «Kurier Szczeciński» и eKurier от 17 июля 2025 г.

(К)