«Гастрономия лежит в основе стратегии продвижения Португалии», — говорит директор по туризму
Гастрономия является одной из главных достопримечательностей, привлекающих туристов со всего мира в Португалию, и поэтому одной из главных задач Turismo de Portugal является дальнейшее продвижение страны. Об этом заявила Лидия Монтейру, член совета директоров Turismo de Portugal, в ходе конференции «Повара, устойчивое развитие и экономика», организованной Forbes и O Jornal Económico в партнерстве с Turismo de Portugal, TSF и JN, которая прошла во вторник в музее Соареш-душ-Рейш в Порту.
«Гастрономия лежит в основе нашей стратегии по продвижению Португалии как туристического направления и предлагает широкий спектр впечатлений тем, кто нас посещает. «Это своего рода крючок, позволяющий сделать туристические направления достаточно привлекательными и повысить их продуктивность», — заявил он.
Лидия Монтейру подчеркнула, что именно воспоминания могут обеспечить еще лучшее будущее гастрономической отрасли в сочетании с туризмом.
«Страна не выбрасывает рюкзак, который она несет за собой, наследие с очень сильной гастрономической культурой. Это богатство, которое ценят те, кто нас посещает. Здесь также присутствует фактор конкуренции. «Одна вещь, которую я делаю каждый день, — это покупаю португальские бренды, когда это возможно», — подчеркнул он.
На этой конференции, естественно, присутствовал Антониу Понто, директор музея Соареш-душ-Рейш, который подчеркнул важность объективности в работе и то влияние, которое она оказывает на посетителей этого пространства.
«Когда мы хотим сыграть в очень сложную шахматную партию, мы теряем концентрацию на достижении объективных результатов. «Мы никогда не должны терять осознания того, что работаем для других и что они оказывают социальное и образовательное воздействие», — подчеркнул он.
Доказательством этого станет выставка, которую музей готовится представить публике в октябре и которая объединит перуанскую культуру в ее различных аспектах, включая еду и коллекцию картин, экспонируемых в музее.
jornaleconomico
