Tastemade представляет: печенье с начинкой

Ингредиенты
- 300 г сливочного масла комнатной температуры
- 1 ⅓ стакана сахарного песка
- 1 ⅓ стакана коричневого сахара
- 2 яйца + 2 желтка
- 1 чайная ложка ванильной эссенции
- 4 стакана пшеничной муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Соль
- 1 стакан полусладкой шоколадной крошки
- 2 стакана Нутеллы
- ¼ стакана полусладкой шоколадной крошки
Метод приготовления
- Используя миксер или венчик, взбейте масло, сахарный песок и коричневый сахар, пока смесь не станет очень светлой.
- Добавьте яйца и ванильную эссенцию. Перемешайте.
- Добавьте муку, соду, дрожжи и соль и перемешайте лопаткой.
- Добавьте шоколадные капли и перемешайте.
- На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложите половину теста и аккуратно разровняйте его ладонью.
- Разложите Nutella, оставляя свободными края, и поставьте в холодильник на 15 минут.
- Накройте оставшимся тестом и украсьте шоколадными каплями.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми.
terra