Туристам вынесли предупреждение за заказ мороженого в Италии

Туристов призывают быть осторожными при заказе мороженого в Италии этим летом, поскольку их могут обмануть.

Итальянское джелато славится во всем мире своей кремовой текстурой, и туристы часто приезжают сюда, чтобы купить его культовые вкусы, такие как фисташковое и страчателла .

Но они, возможно, не получат настоящую вещь.

Газета Express сообщает , что многие туристы на самом деле покупают дешевую подделку джелато, используя этот наглый обман, особенно распространенный в Риме.

Гурманы с сайта TheKitchn.com объясняют, что классическое джелато «взбивается гораздо медленнее, в результате чего оно включает в себя меньше воздуха и получается более плотным, чем мороженое».

И для туристов есть более простой способ распознать поддельное джелато.

Если цвет мороженого особенно яркий, это, как правило, признак того, что вы покупаете не настоящее джелато.

Классическое джелато обычно имеет бледный цвет, поскольку производители не используют искусственные пищевые красители в процессе приготовления.

Туристы также могут проверить отзывы на Google и Tripadvisor, чтобы найти кафе-мороженое с особенно высокими рейтингами.

Одним из популярных мест является Vivoli, историческое кафе-мороженое во Флоренции, где появилось новое культовое лакомство.

Кофейный десерт за 6 евро стал последней вирусной сенсацией в Тоскане , привлекая толпы туристов и создавая часовые очереди возле старейшего в городе джелатерия.

Кремовый напиток под названием Gran Crema Caffè Vivoli — это вариация классического итальянского аффогато — порции горячего эспрессо, подаваемой в предварительно охлажденной чашке для капучино с четырьмя полосками нежного ванильного мороженого по краям.