В 36 лет я был совершенно здоров, но был один тревожный признак смертельного заболевания печени, который я проигнорировал. Затем я внёс простые изменения в свой рацион и обратил болезнь вспять.

В 36 лет Адам Верещинский был ошеломлен, когда анализы выявили у него заболевание печени.

Будучи финансовым специалистом, он много работал, тратя много времени на расчеты и вечерние развлечения для клиентов, и у него не оставалось времени на размышления о здоровье.

Сейчас ему 42 года, и он рассказал Daily Mail: «У меня был небольшой лишний вес, но я бегал и ходил в спортзал, когда мог. Я постоянно чувствовал усталость, но я просто списывал это на свою занятость. Я никогда не задумывался о своей печени, но в молодости действительно думаешь, что ты немного непобедим».

В то время Адам питался вне дома не менее пяти вечеров в неделю, либо на деловых ужинах, либо с партнером, и признается, что был неравнодушен к жирным блюдам.

Он сказал: «Когда вы развлекаете клиентов, вы, как правило, посещаете лучшие рестораны Лондона , а еда там, как правило, более изысканная».

Он не злоупотреблял алкоголем, но за едой выпивал пару бокалов красного вина, и хотя он «никогда не был завсегдатаем пабов», ему также нравилось распивать бутылочку хорошего вина с друзьями во время общения.

Он добавил: «Вечерами, когда я не ужинал в ресторанах, я часто заканчивал поздно и заказывал еду на вынос. Но, оглядываясь назад, понимаю, что, хотя я и считал, что делаю здоровый выбор, я совершенно не представлял себе, сколько скрытого жира потребляю. Я бы не стал заказывать рыбу с картофелем фри или что-то подобное. Я предпочитаю азиатскую кухню, но не думал, что соусы слишком тяжёлые, очень жирные».

Именно случайный разговор за ужином о похмелье вдохновил Адама на более пристальное внимание к здоровью своей печени.

«Я жаловался на то, что похмелье оставляет меня вялым, и на то, как я в целом чувствую себя уставшим, когда кто-то предположил, что это может быть связано с моей печенью».

Хотя у Адама была частная медицинская страховка, а регулярные обследования показывали, что он находится в «хорошем состоянии здоровья, за исключением довольно высокого ИМТ», он решил прислушаться к совету незнакомца и записался на сканирование в The Liver Clinic в Лондоне.

На том же приёме у него диагностировали заболевание печени, известное как неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП), также называемое стеатозом печени, ассоциированным с метаболической дисфункцией (СТБП). Это заболевание становится всё более распространённым.

«Это был небольшой шок. Я этого не ожидал, просто потому, что все пройденные мной медицинские осмотры, казалось, говорили о том, что со мной всё в порядке», — сказал он.

«Раньше я играл в регби, поэтому я всегда буду немного полноватым и у меня будет высокий ИМТ, но я никогда не ожидал, что мне скажут, что моя печень полна жира».

Адам не одинок в том, что печень скрывает скрытого потенциального убийцу. По оценкам Британского фонда печени, MASLD есть у каждого пятого человека, что делает это заболевание самой распространённой формой заболевания печени в Великобритании, поражающей 15 миллионов человек.

Бессимптомный характер заболевания — одна из главных причин, по которой эксперты так обеспокоены ростом числа случаев заболевания.

MASLD возникает, когда жир накапливается в печени, нарушая её функции и вызывая воспаление. Со временем это приводит к образованию рубцов, которые в конечном итоге могут привести к циррозу, что создаёт риск печёночной недостаточности. Известно также, что это заболевание является предвестником смертельно опасного рака печени.

По данным The Liver Trust, в 2024 году от заболеваний печени умерло 11 000 человек. Многих из них можно было бы избежать, если бы мы своевременно вмешались и изменили образ жизни.

Адам хочет поделиться своей историей, чтобы побудить других серьезно отнестись к здоровью своей печени.

Профессор Филип Ньюсом, директор Института исследований печени имени Роджера Уильямса при Королевском колледже Лондона, объясняет: «Люди, у которых развивается MASLD, часто страдают избыточным весом или диабетом. Мы наблюдаем рост заболеваемости печени в Великобритании, и проблема в том, что симптомы часто остаются незамеченными, пока не становится слишком поздно».

Он добавляет, что распространенным и опасным заблуждением является то, что только алкоголь может вызвать рубцевание печени, поскольку избыток жира может привести к тому же результату.

«По мере накопления жира происходит повреждение клеток внутри печени, что приводит к воспалению, раздражению и, в некоторых случаях, образованию внутренних рубцов», — сказал он.

«Со временем это может привести к циррозу печени, который является очень поздней стадией рубцевания».

Примерно у трети людей наблюдается повышенное содержание жира в печени, но хорошая новость заключается в том, что лишь у одного процента людей развиваются внутренние рубцы. Однако серьёзные метаболические нарушения, такие как диабет, высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление или избыточный вес, могут увеличить вероятность образования рубцов.

Поскольку пояса британцев продолжают напрягаться под тяжестью кризиса ожирения, все больше людей подвергаются риску развития MASLD — или уже неосознанно живут с ним.

Доктор Гарет Моррис-Стифф, хирург-онколог с многолетним опытом лечения опухолей печени, поджелудочной железы и желчных протоков, описывает печень как «главный регулятор организма».

В интервью Daily Mail он заявил: «Все, что вы принимаете, будь то еда, напитки, лекарства – что угодно, – ваша печень это перерабатывает».

«Он подвергается воздействию всего, что вы потребляете, а также всего, что вы производите внутри организма и что попадает в кровь, включая гормоны. Он регулирует уровень жиров, белков, углеводов и витаминов».

«Всё перерабатывается через печень — она выполняет не менее 500 жизненно важных функций и осуществляет тысячи ферментативных процессов».

С ростом доли ультрапереработанных продуктов питания (УПП), химикатов и пестицидов в пищевой цепочке, а также растущей обеспокоенностью по поводу микропластика, а также малоподвижным образом жизни и загрязнением воздуха наша печень сталкивается со все большими проблемами.

Доктор Моррис-Стифф согласен, что диета является основным виновником нагрузки на нашу печень.

«Для большинства людей самым опасным фактором является употребление ультра-обработанных продуктов, которые повсеместно распространены в западном мире. Искусственные подсластители также представляют собой проблему, поскольку печень не перерабатывает их так же, как сахар, что затрудняет их переработку».

Аналогично, когда мы потребляем искусственные химические вещества, такие как красители, красители и сахар, печень с трудом их перерабатывает, вызывая воспаление. Это приводит к отложению жира, которое воспаляется и прогрессирует до рубцевания, фиброза, цирроза и, возможно, рака.

Однако, по словам доктора Моррис-Стифф, даже растительная диета не гарантирует защиту.

«Даже овощи могут представлять угрозу, поскольку их часто опрыскивают химикатами и удобрениями. Если вы не используете качественные овощи и не моете их тщательно, вы подвергаетесь риску, даже если вы в основном едите овощи».

По словам ведущего онколога доктора Ани Адэр, при отсутствии лечения MASLD может привести к циррозу печени, который тесно связан с развитием первичного рака печени — «тихого» убийцы.

«Когда речь идёт о раке печени, профилактика, очевидно, лучше лечения», — сказала она. «Если мы не можем предотвратить заболевание, нам нужно обнаружить его на ранней стадии, но это сложно, поскольку это скрытый рак».

Доктор Адэр объясняет, что симптомы заболеваний печени, включая MASLD, часто маскируют наличие рака печени.

«Обычно симптомы проявляются только после того, как болезнь достигает очень поздней стадии, и зачастую она развивается на фоне цирротического заболевания печени», — сказала она.

Когда-то рак печени, особенно гепатоцеллюлярная карцинома (ГЦК), считался заболеванием, поражающим преимущественно пожилых людей с гепатитом или алкогольной зависимостью. Теперь его все чаще диагностируют у людей в возрасте 30–40 лет.

В новом крупном анализе, опубликованном в журнале The Lancet, прогнозируется, что число случаев рака печени во всем мире возрастет с 870 000 в 2022 году до 1,52 миллиона к 2050 году, а ежегодное число смертей за тот же период увеличится с 760 000 до 1,37 миллиона.

По словам экспертов, самой быстрорастущей причиной рака печени является стеатогепатит, ассоциированный с метаболической дисфункцией (MASH), поздней стадии MASLD. Ожидается, что доля рака печени, связанного с MASH, более чем удвоится: с 5% в 2022 году до 11% к 2050 году.

Ожидается, что число случаев заболевания гепатитом В и С снизится.

Профессор Ньюсом говорит: «Цирроз может развиваться в течение 20–40 лет, и в течение этого времени печень непрерывно пытается восстановиться. Иногда эта попытка регенерации становится патологической, приводя к раковым опухолям».

Узнав о своём скрытом заболевании, Адам изменил образ жизни, в том числе начал принимать травяную добавку Deliverance. Через несколько месяцев он похудел на 90 килограммов.

Последующие анализы в печеночной клинике показали, что уровень жира в его печени вернулся к здоровому уровню и остается в норме после того, как он начал вести более здоровый образ жизни, сосредоточившись теперь на жареной рыбе и салатах вместо закусок с высоким содержанием углеводов.

Он сказал: «С тех пор, как моя печень вернулась к норме, я чувствую себя гораздо более энергичным, чем раньше. Даже моя внешность изменилась; люди всегда делают комплименты моей коже. Я просто выгляжу здоровее, чем раньше».