İçten güzel: İşte tam da ihtiyacınız olan şey! Dr. ile büyük güzellik rehberi Yael Adler

Bizi sağlıklı, formda ve fit kılacağını iddia eden sayısız besin takviyesi var. Beslenme doktoru Dr. Yael Adler, hangilerinin gerçekten mantıklı olduğunu ve bunların nasıl en iyi şekilde ele alınabileceğini açıklıyor.
2023 yılında sadece Almanya'daki eczanelerde gıda takviyelerine 3 milyar avrodan fazla harcama yaptık. Peki tüm bu tozlar ve kapsüller gerçekten işe yarıyor mu?
Dermatolog ve beslenme uzmanı Dr. Yael Adler ilk başta emin değildi. "Vücuda neyin ulaşacağı ve neyin atılacağı konusunda şüpheciydim. Çalışma durumu ilaç endüstrisindeki durumla kıyaslanamaz," diyor. "Ancak birkaç yıldır hastalarımın kanını düzenli olarak test ediyorum ve sıklıkla mikronutrientlerde, yani belirli eser elementlerde, vitaminlerde, minerallerde veya omega yağ asitlerinde eksiklik buluyorum. Bunlar besin takviyeleri yardımıyla yenilenirse, örneğin akne, rosacea veya saç dökülmesinin düzenli olarak iyileştiğini görüyorum. Bu büyüleyici."
Doktor. Yael Adler hastalarında sıklıkla mikronutrient eksikliğine rastlıyor.
© Mensent Fotoğrafçılık / Getty Images
Dr. için önemli olan nedir? Ancak Adler, ilaçların hedefe yönelik ve doğru dozda kullanılmasına dikkat ediyor. Bu nedenle doktor sadece bazen birkaç mikro besin veya bitki özütü içeren kombine preparatları önermektedir. "Genellikle maddeleri tek tek yazıyorum çünkü dozlarını daha esnek ayarlayabiliyorum ve hastanın ihtiyaç duymadığı maddeleri dahil etmek istemiyorum." Bu durumda doktordan kan örneği alınması tavsiye edilir. Yağda eriyen vitaminler gibi bazı mikro besinlerin de fazlalığı söz konusu olabilir.
Ayrıca önemli: Gıda takviyeleri sağlıklı beslenmenin yerine geçmez. "Ama bunları takviye olarak verirseniz, örneğin 'Daha fazla bakliyat, kuruyemiş, yeşil yapraklı sebzeler veya kuru erik yemelisiniz' bilgisiyle birlikte verirseniz, o zaman bu idealdir."
(Neredeyse) tüm vakalar için altıGıda takviyelerinin içeriğinde bulunan ekstra porsiyonlardan en çok faydalananların başında mikro besinler gelir. Örneğin iyot buna bir örnektir. Ancak biz bunu genellikle bununla zenginleştirilmiş sofra tuzu yoluyla alırız. Doktor. Yael Adler, kendi pratiğinde etkili olduğu kanıtlanmış altı ek besin maddesini bizim için seçti.

Ne işe yararlar: Bu vitaminler kan damarlarını ve kemikleri korumak ve böylece osteoporozu önlemek için birlikte çalışırlar. Bir hormon olan D vitamini ruh halini iyileştirmeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve bazı kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Cilt hücrelerinin metabolizması ve saç uzaması iyileşir.
Dozaj nasıl yapılır: Yetişkinler (sağlıklı böbreklere sahip olanlar) günde 2000 ila 4000 ünite arasında D3 vitamini alırlar. K2 vitamini ise yaklaşık 50 ila 200 mikrogram arasında olmalıdır. "Yapılan araştırmalar, günlük alımın haftalık dozlardan daha iyi etki gösterdiğini ortaya koyuyor" diyor Dr. Kartal.
Dikkat: Vitaminler yağda eriyen vitaminler olduğundan, yağ içeren damla, kapsül şeklinde veya yemeklerle birlikte alabilirsiniz.
Doktor. Yael Adler, kendi pratiğinde kendini kanıtlamış altı besin maddesini bizim için seçti.
© Mariia Siurtukova / Getty Images
Ne işe yarar: Magnezyum seviyeleri normal olsa bile, takviye şu konularda yardımcı olabilir: Uykuyu, sindirimi ve yara iyileşmesini iyileştirebilir, kalbi, kasları, mitokondriyi destekler ve ayrıca kalsiyum kullanımında rol oynar ve böylece osteoporozu önler.
Dozajı: Akşamları yaklaşık 300-400 miligram alın, demir gibi metallerle birlikte almayın. Eğer ishal olursanız, dozu 150 mg civarına düşürün.
Dikkat: Sonlarına -sitrat, -glukonat, -malat veya laktat eklenen magnezyum tipleri özellikle biyoyararlanımı yüksektir.
selenyumNe işe yarar: Pek çok insanda bu eser elementin ciddi eksikliği vardır. Ve bu, pek çok önemli sürecin içerisinde yer almasına rağmen oluyor. Bağışıklık sistemini destekler, toksinlerden arınmayı sağlar, hücreleri korur ve iyotla birlikte metabolizma, sindirim, kemik ve sinir sistemi için önemli olan tiroid hormonlarının üretiminde rol oynar. Selenyumun cilt ve saç açısından da faydaları vardır.
Dozajı: Günlük 50 ila 100 mikrogram.
Dikkat: Selenometionin gibi bazı selenyum türleri yemeklerle birlikte alınabilir. Sodyum selenit gibi diğerleri ise bir veya iki saat arayla alınır.
çinkoNe işe yarar: Vücutta yaklaşık 300 enzim reaksiyonunda rol alır ve böylece yara iyileşmesini ve tüm duyuların işlevini etkiler. Çinko aynı zamanda hücrelere zarar veren serbest radikalleri yakalayarak bağışıklık sistemini destekler. Ayrıca kuru cilde karşı yardımcı olur ve sıkılaştırıcı kolajen oluşturur.
Dozajı nasıl yapılır: 10 ila 25 miligram gibi düşük bir dozda.
Dikkat: "Kandaki bakır düzeyinin düşmemesi için üç aydan sonra ara verilmesi önerilir" diyor Dr. Kartal.
Omega3Ne işe yararlar: Bu yağ asitleri hücre zarlarının yapı taşlarıdır, sinir hücrelerimizin çalışmasını destekler ve hatta Alzheimer'ı önleyebilir. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir ve iltihap giderici etkiye sahiptir. Bu nedenle akne gibi cilt rahatsızlıklarına olumlu etki edebilirler. Dr. için Adler'e göre bunlar (D/K2 vitamini ile birlikte) iyi beslenmiş bir vücudun temelini oluştururlar.
Dozajı nasıl yapılır: Günde bir ila iki gram.
Dikkat: Yağ içeren bir öğünle birlikte alınması daha iyidir. Bitkisel kaynaklardan elde edilen omega-3 yağ asitleri eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA), linoleik asitten daha etkilidir. Ayrıca çok fazla omega-6 yağ asidi (ayçiçek yağı, aspir yağı ve hazır ürünlerde bulunur) tüketmeyin.
Özel operasyonlar içinBazen vücut bir şekilde zayıflar, deri döner, saçlar incelir. Burada da vitaminler ve eser elementlerle yapılan geçici tedaviler bizi dengeye geri getirebilir
Hayat zorlu ve vücut birçok virüse maruz kalıyor. Özellikle vücuda destek olmak çok önemlidir.
© Anastasia Gubinskaya / Getty Images
Sık sık yorgun musunuz? Özellikle adet gören kadınlarda bu durum sıklıkla demir eksikliğinden kaynaklanır. Metal karaciğerde birikebileceğinden, kan testi ile demir seviyenizi kontrol ettirmeniz en iyisidir. Enerji eksikliği yaşadığınızda da faydalı bir şey: Kan şekeri seviyelerindeki ani yükselmeleri önleyin. Örneğin bu, lif ile yapılabilir; bu, şekerin daha yavaş salınmasını sağlar. "Günlük bir yemek kaşığı akasya lifi tüketmenizi öneririm" diyor Dr. Kartal. "Ayrıca bağırsak mikrobiyomunu ve dolayısıyla metabolizmayı ve bağışıklık sistemini güçlendirir, vücut mikro besinleri daha iyi emebilir ve ruh hali de iyileşebilir."
ütüNe işe yarar: Vücudun kendi rezervlerini yenileyerek yorgunluğa, saç dökülmesine veya akneye karşı etkilidir.
Dozajı nasıl yapılır: Önerilen miktarın aralığı geniştir ve kandaki demir seviyesine bağlıdır; ortalama olarak günde yaklaşık 10 ila 100 miligramdır.
Dikkat: Eğer demire karşı hassasiyetiniz varsa, sadece ince bağırsakta serbest bırakan kapsül formunda almak en iyisidir. Kahve emilimi bozabileceğinden, alımlar arasında bir veya iki saat bırakın. C vitamini ise emilimi artırarak tolere edilebilirliği iyileştirir.
Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesiHayat özellikle zorlu, vücut birçok virüse maruz kalıyor. Antioksidanlar hücrelere zarar veren serbest radikalleri bağlayarak yardımcı olabilir. Bunları almanın en iyi yolu renkli meyveler, kivi ve brokoli veya kırmızı biber gibi sebzelerdir. Besin takviyeleri özellikle yaz aylarında UV ışınlarına karşı destek olarak tedavi amaçlı olarak faydalı olabilir. Dr. uzun vadede alınmaması gerektiğini söylüyor. Ancak Adler buna katılmıyor: "Vücudun radikal temizleyicileri kendisi üretebilmesi için bir miktar oksidatif strese sahip olması gerekir. Vücut bunlardan hap formunda her zaman yüksek dozda alırsa zayıflayacaktır." Antibiyotik kullanımı sırasında veya sonrasında fermente gıdalar veya probiyotikler bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
C vitaminiNe işe yarar: Serbest radikalleri temizleyerek bağışıklık sistemini destekler ve bağ dokusunu güçlendiren sıkılaştırıcı kolajen oluşumunu destekler.
Dozaj: Günde iki kez 500 miligram. Vitamin vücutta sadece on iki saat kadar kalıyor ve daha sonra parçalanarak dışarı atılıyor. Veya 1000 miligramın yavaş yavaş salınacağı şekilde kapsüllendirilir.
Dikkat: Kahve burada da emilimi azaltabilir. O yüzden ikisi arasında en az bir saat boşluk bırakın.
Cilt + saç yapı malzemeleri verinVücuda yeterli besin alınamadığında, ilk olarak cilt ve saç gibi daha az hayati öneme sahip organlar etkilenir. Burada hangi besin takviyeleri faydalı olabilir? Çinko, selenyum ve demir gibi daha önce bahsettiğimiz besin öğelerinin yanı sıra arginin ve kolajen aminoasitleri de önemlidir. Destekleyiciler: Silisyum veya kanıtlanmış bir eksikliğin olması durumunda B vitaminleri, özellikle biotin. Saç incelmesi, Dr. Yael Adler, saç şaftını stabilize etmeye ve saç kökünün metabolizmasını desteklemeye yardımcı olan kombinasyon preparatlarına güveniyor. "Ancak aynı anda birden fazla kombinasyon ürünü kullanmamaya dikkat edin. Bazı insanlar her şeyi iki kez aldıkları için çok yüksek dozda besin alırlar."
kollajenNe işe yarar: Yapılan araştırmalar, cildin, saçın ve tırnakların bundan faydalandığını gösteriyor. Cilt daha iyi nemlenir. Ayrıca kolajen takviyeleri vücutta yaşa bağlı bozulmalara karşı koyabilir ve böylece koruyucu etki gösterebilir.
Dozajı nasıl yapılır: En az dört haftalık bir kür olarak, günde yaklaşık beş ila sekiz gram almak en iyisidir.
Dikkat: Kolajenin hidrolize olması gerekir, böylece kolayca biyoyararlanılabilir hale gelir. Vücutta yeniden sentezlenebilmesi için C vitamini alınması gerekir.
Brigitte
brigitte