11 kilodan fazla verdim ve yağ yakmak için ideal akşam yemeğim bu: aç kalmadan ve lif açısından zengin.

Kısıtlayıcı diyetlerin ve fedakarlıkların kilo vermede norm haline geldiği bir dünyada, genç bir fenomen, yeme zevkinden vazgeçmeden kilo vermek isteyenlere tavsiyelerde bulunarak popülerlik kazandı. 11 kilodan fazla vererek vücudunu dönüştürmeyi başaran María, şimdi en iyi saklanan sırlarını TikTok'ta paylaşıyor. Son keşfi mi? Gece açlığına veda etmenizi sağlarken etkili bir şekilde yağ yakmanızı sağlayan "ideal" bir akşam yemeği.

María, son videolarından birinde, "Benim gibi dipsiz kuyulardan biriyseniz, domatesler yağ kaybı için en iyi karbonhidratlardan biridir," diye itiraf ederek yaklaşımının sırrını vurguladı. Bunun sebebinin, düşük kalorili olmaları ve olağanüstü tokluk hissi vermeleri olduğunu açıklıyor. María'ya göre sağlıklı beslenmeye bağlı kalmanın anahtarı, mahrum kalmamak. "Çok az kalori içerdikleri ve yine de çok doyurucu oldukları için idealdirler," diye vurguladı.

Önerdiği tarif, klasik bir yemeği ustaca yorumlayarak onu hafif ve besleyici bir seçeneğe dönüştürüyor. Bu "düşük kalorili pizzayı" hazırlamak için ilk adım, domatesleri kalın dilimler halinde kesmek. María, iç harcını hazırlamayı kolaylaştıran ve kaloriyi daha da azaltan bir numara olan, ortasındaki posayı ustalıkla çıkarıyor. "Daha büyüklerse ve bir bardakla çıkarabiliyorsanız, daha da iyi," diye açıklıyor ve takipçilerine pratik tavsiyelerde bulunuyor.

Ama posası atılmıyor. Aksine, şaşırtıcı bir dolgunun temeli oluyor. "Bu posayı çok ince doğrayacağız, tarife de bu dokunuşu veren bu," diye ekliyor María ve birkaç çırpılmış yumurta ve ton balığı veya hindi gibi favori malzemelerle karıştırıldığında lezzetli ve protein açısından zengin bir karışım elde edildiğini açıklıyor. "Ton balığı ekledim ama hindi ile de lezzetli oluyor," diye temin ediyor.

İç harcı hazır olduğunda, içi oyulmuş domates dilimleri, üzerine biraz yağ gezdirilmiş bir tavaya yerleştirilir. Ardından, dikkatlice karışımla doldurulur. Birkaç dakika sonra, domateslerin üzerinde eriyen ve karşı konulmaz bir doku yaratan mozzarella peyniri son dokunuşu yapar. Üzerine serpilen kekik, Akdeniz aroması katarak yemeği tamamlar.

Maria'ya göre bu akşam yemeğinin en şaşırtıcı yanı, suçluluk duymadan ne kadar çok şeyin tadını çıkarabileceğiniz. "Evet, yağ yakarken bu tencerenin tamamını yiyebilirsiniz," diye kesin bir dille belirtiyor ve kilo vermenin tek yolunun kısıtlama olduğu düşüncesine meydan okuyor. Domatesler sayesinde lif açısından zengin olan bu akşam yemeği, sadece gece boyunca tok kalmanıza yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda her kilo verme sürecinin önemli bir unsuru olan sağlıklı sindirime de katkıda bulunuyor.

"Bütün gece aç kalmanızı engelleyecek ve gerçekten bundan daha iyisi olamazdı, hatta kalorisi çok düşük bir pizzaya daha çok benzeyebilirdi," diye sonlandırıyor María ve takipçilerini lezzet ve tokluk hissini bir araya getiren bu seçeneği denemeye davet ediyor.