ABACO'nun İcra Direktörü, '2035 yılına kadar beş milyon Kolombiyalı yetersiz beslenmenin etkilerine maruz kalacak' uyarısında bulundu.

Rakam şok edici: Kolombiya acilen harekete geçmezse 2035 yılına kadar yaklaşık 5,9 milyon insan kronik yetersiz beslenmenin geri döndürülemez sonuçlarına maruz kalacak.

Kolombiya Gıda Bankaları Birliği (ABACO) İcra Direktörü Juan Carlos Buitrago, EL TIEMPO'ya verdiği röportajda, ülkedeki gıda krizinin boyutunu ve bunu tersine çevirmek için acilen atılması gereken adımları açıkça anlattı.

Şu anda 19,2 milyon Kolombiyalı, özellikle meyve, sebze ve protein olmak üzere günlük olarak besleyici gıdalar tüketemiyor . 16,3 milyon kişi ise hayatta kalmak için öğün atlama, borca girme veya gıdalarının kalitesini düşürme gibi aşırı stratejilere başvuruyor.

Ayrıca bu yıl 11 bin 405 çocuğa akut beslenme yetersizliği tanısı konuldu ve 83 çocuk bu duruma bağlı nedenlerden dolayı hayatını kaybetti.

Buitrago, "Kronik yetersiz beslenme, görünmez ama yıkıcı bir hastalıktır," diyor. Kolombiya'da beş yaşın altındaki 392.000 çocuk, bilişsel, eğitimsel ve ekonomik gelişimlerini yaşam boyu etkileyen bu rahatsızlıktan muzdarip.

Bu, bu sorun çözülmezse 2035 yılına kadar IQ'da 14 puanlık bir düşüş, beş yıl daha az eğitim ve yetişkinlikte %54 daha az gelir gibi sonuçlar doğuracağı anlamına geliyor. Bu sadece bir halk sağlığı sorunu değil, aynı zamanda sosyal hareketliliği engelleyen nesiller arası bir tuzak.

Yetersiz beslenme genellikle La Guajira gibi bölgelerle ilişkilendirilse de, bu olgu ülke genelinde yaygındır. 60.000'den fazla vaka Bogota'da, 46.000'den fazla vaka ise Antioquia'da görülmekte olup, bu durum açlığın kırsal ve kentsel alanlar arasında ayrım yapmadığını göstermektedir.

ABACO'nun yakın tarihli bir analizine göre, 5,2 milyon insan kronik yetersiz beslenmenin bilişsel ve fiziksel sonuçlarından muzdarip. Buitrago, "Yaklaşımımızı değiştirmezsek, daha az zeki ve daha az üretken bir nesille karşı karşıya kalacağız," diye uyarıyor.

Ülke, "De Cero a Siempre" kamu politikası aracılığıyla erken çocukluk bakımına yılda beş milyar pesodan fazla yatırım yapsa da, kronik yetersiz beslenmeyi azaltma üzerindeki etkisi sıfır oldu. Buitrago, "Politika hayat kurtarıyor, ancak geri dönüşü olmayan bilişsel hasarı engellemiyor," diyor.

Bu acil durumu daha da kötüleştiren üç faktör var: yapısal yoksulluk, iklim değişikliği ve gıda israfı. Kolombiya, dünyada şiddet nedeniyle yerinden edilen insan sayısının en yüksek olduğu üçüncü ülke (7,3 milyon) ve El Niño ve La Niña fenomeni gibi iklim etkileri gıda üretim sistemlerini ciddi şekilde aksatıyor. Sadece geçen yıl, Kolombiya'da El Niño fenomeni nedeniyle iki milyon insanın gıda güvenliği tehlikeye girdi.

Öte yandan, ülkede üretilen gıdanın üçte biri çöpe gidiyor. Milyonlarca insan açlık çekerken, tüketime hazır tonlarca gıda da kayboluyor. Buitrago, gelişmiş ülkelerde olduğu gibi, son kullanma tarihi geçmiş ancak güvenli gıdaların bağışlanmasına olanak tanıyan politikaların acilen hayata geçirilmesi gerektiğine dikkat çekiyor.

ABACO, kamu finansmanı olmadan faaliyet gösteren 26 gıda bankası ile ülkenin en büyük gıda güvenliği ağını koordine etmektedir. 1.700'den fazla özel şirket, 2.100 tarım üreticisi ve 4.200 sosyal kuruluşla kurulan ortaklıklar sayesinde ağ, yılda 48.000 ton gıda dağıtarak 1,4 milyon kişiye fayda sağlamaktadır.

Dikkat çekici deneyimlerden biri, Antioquia Valiliği, Grupo Éxito, Nutresa, Ara ve BIOS ile kamu-özel sektör ortaklığının kurulmasıydı. Bu ortaklık, yeni bir gıda bankasının inşasını ve bölgedeki diğer yerlere kamyonların ulaştırılmasını sağladı. Buitrago, "Bu, sektörler birlikte çalıştığında etkinin somut olduğunu gösteriyor," diye vurguluyor.

Tüm bu sorunlar ve zorluklar, EL TIEMPO tarafından organize edilen Herkes İçin Ayrıcalıksız Gıda: Sofrada Beslenme Forumu'nda daha derinlemesine ele alınacak.

Etkinlik, 16 Temmuz'da saat 09:00'da EL TIEMPO'da (Diagonal 44 #68B-65, Bogota) gerçekleşecek. Juan Carlos Buitrago, açılış konuşmasını yapacak ve ardından WWF, akademi, özel sektör ve Dünya Gıda Programı'ndan uzmanların da aralarında bulunduğu iki panelde yer alacak. Etkinlik, daha adil ve iyi beslenen bir Kolombiya'ya giden yolları belirlemek için disiplinlerarası ve önemli bir forum olacak.