Mikroplastiklerin insan beynine etkileri

Dün "Brain Medicine" dergisinde yayımlanan dört araştırmaya göre, beyinde "endişe verici miktarlarda" biriken ultra işlenmiş gıdalardaki mikroplastikler, depresyon, bunama ve diğer ruh sağlığı bozukluklarının küresel oranlarında "potansiyel olarak" artışa neden olabilir.

EFE haber ajansının aktardığına göre, yeni araştırmalar, 5 milimetreden küçük, plastik parçalandıkça kopan mikroplastiklerin beyinde biriktiğini ve birbiriyle bağlantılı çok sayıda biyolojik yol aracılığıyla ruh sağlığını etkileyebileceğini gösteren bilimsel kanıtları özetliyor.

Nicholas Fabiano (Ottawa Üniversitesi), Brandon Luu (Toronto Üniversitesi), David Puder (Loma Linda Üniversitesi) ve Wolfgang Marx'ın (Deakin Üniversitesi) görüş yazılarından oluşan ilk iki makale, ultra işlenmiş gıda tüketimi, mikroplastik maruziyeti ve ruh sağlığı sonuçları arasında bağlantı kuran yeni bir hipotezi öne sürmek için ortaya çıkan kanıtları bir araya getiriyor.

"Endişe verici olması gereken birleşen kanıtlar görüyoruz. Ultra işlenmiş gıdalar artık Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkelerde enerji alımının %50'sinden fazlasını oluşturuyor ve bu gıdalar, bütün gıdalardan önemli ölçüde daha yüksek konsantrasyonlarda mikroplastik içeriyor. Son bulgular, bu parçacıkların kan-beyin bariyerini geçebileceğini ve endişe verici miktarlarda birikebileceğini gösteriyor," diye uyarıyor Fabiano.

Araştırmacılar, çeşitli araştırmalara göre, ultra işlenmiş gıdaların tüketiminin ruh sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olduğunu belirtiyor. BMJ'de yayımlanan son bir incelemeye göre, aşırı işlenmiş gıda tüketen kişilerde depresyon riskinin %22, anksiyete riskinin %48 ve uyku sorunları riskinin %41 daha fazla olduğu ortaya çıktı.

Çalışmaya göre tavuk nugget gibi gıdalar, doğal tavuk göğsüne kıyasla gram başına 30 kat daha fazla mikroplastik içeriyor. Bu da endüstriyel işlemenin etkisini yansıtıyor.

Buna paralel olarak Nature Medicine'de yayımlanan son bulgular, beyinde bir kaşık dolusu mikroplastik bulunduğunu ve bunun demans teşhisi konan kişilerde üç ila beş kat daha fazla olduğunu ortaya koydu.

Marx, "Bu hipotez özellikle ikna edicidir çünkü biyolojik mekanizmalarda dikkate değer bir örtüşme görüyoruz" diye vurguluyor.

"Ultra işlenmiş gıdalar, iltihaplanma, oksidatif stres, epigenetik, mitokondriyal işlev bozukluğu ve nörotransmitter sistemlerindeki değişiklikler yoluyla olumsuz ruh sağlığıyla ilişkilendirilmiştir. Mikroplastiklerin dikkate değer derecede benzer yollarla çalıştığı görülmektedir" diye ekliyor.

Yazarlar, ultra işlenmiş gıdalardaki mikroplastik içeriğinin ruh sağlığı üzerinde gözlemlenen olumsuz etkilerden sorumlu olup olmadığını belirlemek için, bu ilişkinin gıda tüketimi yoluyla bu kirleticilere maruz kalmanın niceliksel olarak belirlenmesi yoluyla daha sistematik bir şekilde incelenmesi gerektiğine inanıyor.

Mikroplastikleri ortadan kaldırın

Yazarların "çok daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen", kanı vücudun dışında filtreleme tekniği olan terapötik aferez yoluyla bu parçacıkların vücuttan uzaklaştırılması olasılığını inceleyen başka bir makale de var. Yazarlar, bu sayede potansiyel olarak bunları dolaşımdan uzaklaştırabileceğini düşünüyorlar.

Dresden Üniversitesi'nde (Almanya) araştırmacı ve çalışmanın yazarı Stefan Bornstein, "Daha iyi gıda seçimleri ve ambalaj alternatifleri yoluyla mikroplastiklere maruz kalmamızı azaltmamız gerekirken, aynı zamanda bu parçacıkların insan vücudundan nasıl uzaklaştırılacağına dair araştırmalara da ihtiyacımız var" diyor.

Dergide Ma-Li Wong tarafından yayınlanan son makale, “Beyninizdeki Plastik Kaşığın Felaketi” başlığıyla yayınlanıyor ve bu makale koleksiyonunun yalnızca bilimsel bir uyarı olarak değil, çevre kirleticileri ve beyin sağlığı hakkında nasıl düşünmemiz gerektiği konusunda bir paradigma değişimi olarak görülmesi gerektiğini savunuyor.

"Bu çalışmadan çıkan şey bir uyarı değil. Bir hesaplaşma," diyor Wong. "İçsel ve dışsal arasındaki sınır başarısız oldu. Mikroplastikler kan-beyin bariyerini geçerse, kutsal olarak kalmaya devam eden başka nelere inanıyoruz?"