Bozulmayı önlemek için asla bir arada saklamamanız gereken yiyecekler

Meyve ve sebzeleri buzdolabının aynı çekmecesinde saklamak çok yaygındır; Ancak bu uygulama söz konusu gıdaların bozulmasını hızlandırabilir.

Bunun nedeni, sebzelerin olgunlaştıklarında doğal olarak açığa çıkardıkları bir gaz olan etilendir ; ancak bazıları yüksek miktarlarda bulunduğunda en hassas gıdalarda daha kötü etkilere neden olur .

( 'Stresten uzak yaşayın': Uzmanlara göre kaygıyla savaşan 3 kesin meyve yazısını okuyabilirsiniz.)

Buzdolabında saklanan meyve ve sebzelerin etilen tarafından bozulmasını önlemek için, bunların nasıl saklanması gerektiğini iyi bilmeniz gerekir. İspanyol Gıda Güvenliği ve Beslenme Ajansı (Aesan) , 'La Vanguardia' gazetesine yaptığı açıklamada, Avrupa Gıda Bilgi Konseyi'nin (Eufic) X sosyal medya hesabından paylaştığı bir infografiğe göre, bazı sebzelerin birlikte saklanabildiği belirtiliyor.

İnfografikte dört çeşit yiyecek gösteriliyor. Turuncu olan kayısı, muz, armut, elma, mango ve kivi meyvelerini temsil ediyor ; Yüksek oranda etilen yayan ve bu nedenle bir arada depolanması mümkün olmayan meyveler.

(Devamını okuyun: İlaç gibi olan Kolombiya meyvesi, 9 faydası var ve enfes .)

Ancak bunlar ancak yeşil olanlarla birlikte tutulursa alınabiliyordu. Yeşil olanlar ise enginar, ananas, biber, kiraz, çilek ve üzümü temsil ediyordu . Turuncu gruptan farklı olarak çok az etilen saldıkları için her türlü sebze ve meyveyle birlikte saklanabilirler.

Mavi gruptakiler papaya, şeftali, domates, avokado, kavun, çarkıfelek meyvesi ve erikleri temsil ediyor ve infografiğe göre hepsi buzdolabındaki aynı çekmeceye konulabiliyor. Yeşil grup besinlerle birlikte saklanmalarında da bir sakınca olmayacaktır.

(Okuyabilirsiniz: Şekeri hayatınızdan çıkarmak istiyorsanız, işte iki 'temel' ipucu ).

Son olarak, lahana, havuç, salatalık, marul, kereviz, patates, kuşkonmaz, turunçgiller ve patlıcanı temsil eden şiddetli grup, enginarla birlikte saklanabilir , daha hızlı bozulmazlar.

PORTFÖY