Viral tarif: Sadece iki malzemeyle ve fırın kullanmadan yapılan elmalı kek

Sosyal medyada elmalı "pandispanya" tarifi dolaşıyor. Sadece iki malzemeyle yapılıyor ve fırın gerektirmiyor. Viral bir tarif olarak tanımlanan bir video , elmaları ezip nötr jelatin eklemenin yumuşak ve kıvamlı bir tatlı yarattığını gösteriyor.

Görebilirsiniz: Uykusuzluğa elveda deyin: Bunlar sağlıklı bir şekilde uykuya geri dönmenin anahtarlarıdır

Paylaşılan açıklamaya göre, gerekli malzemeler 500 gram soyulmuş ve doğranmış elma ve 20 gram toz nötr jelatindir. İşlem, elmaların soyulup küçük küpler veya ince dilimler halinde kesilmesiyle başlar . Daha sonra bunlar karıştırılır ve karışmasını kolaylaştırmak için bir miktar su eklenir.

Pürüzsüz bir hamur elde edildikten sonra, nötr jelatin tozu eklenir. Karışım, tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırılır . Geleneksel pandispanyaların aksine, karışım pişirilmez; bir kalıba (genellikle bir tava veya soğutulmuş bir kaba) dökülür ve katılaşana kadar soğumaya bırakılır.

Sonuç, kliplerde görüldüğü gibi, un, yumurta veya şeker eklemeden elma aromasını koruyan, nemli ve sert dokulu bir kek. Videolar, tarifin fırınlama, şeker, süt ürünleri ve fırın gerektirmediğini vurgulayarak pratik ve uygun fiyatlı bir seçenek sunuyor. Birçok Instagram ve TikTok paylaşımında, yöntemin basitliğine ve kekin bittiğindeki nefis görüntüsüne hayran kalan yüzler yer alıyor.

Görebilirsiniz: Kimse size söylemedi: Kilo verememenizin 6 nedeni

İzleyiciler coşkuyla karşıladı. TikTok'ta @cenasparapeques'in paylaştığı bir videoda, "500 gr soyulmuş ve küp doğranmış elma" ve 12 birim nötr jelatin (belirtilen 20 gr'a eşdeğer) vurgulanarak tarif yer alıyor ve karışımı kolaylaştırmak için bir miktar su eklendiği belirtiliyor.

Bahsedilen faydalar arasında endüstriyel içeriklerin (un, rafine şeker) azaltılması ve enerji tasarrufu sağlayan ve hazırlamayı kolaylaştıran fırının ortadan kaldırılması yer alıyor . Kullanılan jelatin türü nötr ve aromasızdır, bu da meyvenin son lezzette ön plana çıkmasını sağlar.

Videolar ayrıca pastayı sunmak için yaratıcı alternatifler de sunuyor. Bazı versiyonlarda, karışımı tek tek kaplara dökmek tercih ediliyor, bu da yemeyi kolaylaştırıyor ve kişiye özel porsiyonlar oluşturulmasına olanak tanıyor. Diğerleri ise taze meyve veya yoğurt gibi hafif eşlikçileri öneriyor, ancak bunlar iki temel malzemeye dahil değil.

Ayrıca bakınız: Dünya Sağlık Örgütü, HIV kılavuzlarına ikili tedaviyi dahil etti

Belirli bir besin değeri bilgisi verilmemiştir. Ancak, ilave şeker veya yağ içermediği için, özellikle herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan yapılmışsa, kalorisinin düşük olduğu varsayılmaktadır. Ayrıca, kullanılan elma türünün dokuyu veya kıvam süresini nasıl etkilediğine dair herhangi bir bilgi verilmemiştir; ancak genel olarak, Reinette veya Gala gibi daha yüksek pektin içeriğine sahip elmalar, daha sert kıvamlar sağlama eğilimindedir.

PORTFÖY