“Sezgilerimi dinledim”: Michelin yıldızlı şef Alain Llorca’da, hiçbir ücret ödemeden üç taksitle ödeme yapabilirsiniz!
Michelin yıldızlı şef Alain Llorca, Nice yakınlarındaki La Colle-sur-Loup'da (Alpes-Maritimes) bulunan prestijli işletmesinde yeni müşteriler çekmek ve üst düzey mutfağı demokratikleştirmek için faturalarda ücretsiz kredi sunuyor.
Matthias Galante tarafındanYıldızlarla dolu bir tabak, ödemeyi dağıtın! Fransız gastronomi dünyasının sessizliğinde biraz baharatlı sos mu, yoksa başarılı bir girişim mi? Şef Alain Llorca, fatura ödeme alışkanlıklarını değiştirmeye karar verdi. La Colle-sur-Loup'daki (Alpes-Maritimes) kendi adını taşıyan restoranında, soldaki ünlü Saint-Paul-de-Vence köyünün ve hemen önünüzdeki denizin panoramik manzarasını sunan terasıyla, şef artık müşterilerine faturalarını üç (veya iki) taksitte, ücretsiz olarak ödeme seçeneği sunuyor. Bu tür prestijli bir kuruluşta bir ilk.
"Bu, kültürümüzün bir parçası haline gelen bir tüketici modeli, sezgilerimi dinledim. Büyük markalar bile bunu sunuyor, bunu yapmamak saçma olurdu," diye açıklıyor ellili yaşlarındaki, 1990'ların sonu ve 2000'lerin başında 2 yıldızlı Negresco otelinin yöneticiliğini yapmış olan kişi.
Le Parisien
%3Aquality(70)%3Afocal(2422x1823%3A2432x1833)%2Fcloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com%2Fliberation%2F7RSKQ47WC5ABHMPIYFE3GGATYE.jpg&w=3840&q=100)
