Süpermarketlerde yemek çeki kullanımı 2027'den sonra da devam edecek

Ticaret ve KOBİ Bakanı Véronique Louwagie, Salı günü, 17 Haziran'da Ouest-France'a , 1 Ocak 2027'den itibaren doğrudan tüketilemeyen ürünler için süpermarketlerde yemek çeki kullanımının genişletildiğini duyurdu, yürütme ise sistemin reformu üzerinde çalışmaya devam ediyor. Bakan, bölgesel gazeteye "İki nokta kararlaştırıldı: doğrudan tüketilemeyen ürünler için sistemin genişletilmesi ve yemek çeklerinin maddi olmayan hale getirilmesi" dedi ve "bu ödeme sistemi hakkında mümkün olan en kısa sürede bir metin üzerinde anlaşmak istediğini" belirtti. Geçtiğimiz Ocak ayında, süpermarketlerde yemek çeki kullanımına izin vermeyi amaçlayan sistem, bir reform beklendiği sürece iki yıl uzatıldı.

Véronique Louwagie'nin Ouest-France'a verdiği diğer karar olan yemek çeklerinin maddi olmayan hale getirilmesi, bakan tarafından restoran işletmecilerine kağıt formatının dayattığı "çok zahmetli yönetim" ile haklı çıkarılıyor. Sonuç olarak, yemek çeki düzenleyenler "1 Ocak 2027'ye kadar artık kağıt stokları olmayacak şekilde öngörmek zorundalar" diye uyarıyor bakan aynı gazetenin köşe yazılarında.

Yemek çeki planının kapsamı, süpermarketlerde yemek çeki kullanımının yemek çeki ilkesinin "kötüye kullanımı" olduğunu düşünen birçok restoran profesyoneli tarafından aylardır eleştiri konusu olmuştur. Plan en son Ocak ayında genişletildiğinde, otel ve restoran sektöründeki başlıca profesyonel örgüt olan Umih, bunu "restoran işletmecilerine kötü bir darbe" olarak nitelemiştir.

Restoran profesyonellerinin önerdiği yollar arasında: restoranlar için büyük ölçekli dağıtımdan daha yüksek olan çift tavan uygulaması. Bakan, Ouest-France'a bunun "çok ciddiye alınan" bir yol olduğunu söylerken, "yasal uygulanabilirliğini doğrulama" ihtiyacını vurguladı. Rekabet Kurumu, 2023'ün sonunda hükümetin talebi üzerine sektöre ilişkin tavsiyelerini yayınladı ve özellikle zorunlu demateryalizasyonu önerdi.