Une Ferme du Perche tarafından kanıtlanmış yoğun organik tarım çalışmaları!

Yayımlandı
Abone
Fransa'nın pestisit kullanımını azaltma konusunda yavaşladığı bir dönemde, La Ferme du Perche'in sonuçları yoğun organik pazar bahçeciliğinin ekolojik, aynı zamanda ekonomik ve sosyal açıdan üstünlüğüne dair açık bir kanıt sunuyor.
Daha ileri gitmek için
Ulusal Meclis'in düşük emisyonlu bölgeleri (LEZ'ler) kaldırmaya oy verdiği ve Fransa'nın pestisit azaltımlarını yavaşlattığı bir zamanda, Paris'in 170 kilometre batısındaki Une Ferme du Perche'yi ziyaret etmek içinizi ısıtacaktır. Yoğun organik pazar bahçeciliğinin ekolojik -ama aynı zamanda ekonomik ve sosyal- üstünlüğüne dair çarpıcı kanıtlar sunar. Zorlu bir model olan bu kesinlikle kapsamlı eğitim ve titiz üretim yönetimi gerektirir, ancak sonuçlar çabaya değer. "Fransa'da bunun gibi yaklaşık on beş çiftlik var. Ulusal ölçekte önemli bir etki yaratmak için binden fazlasına ihtiyacımız olacak," diyor Jean-François Rial. Voyageurs du Monde'un başarısının arkasındaki girişimci, bu mikro çiftliğin arkasındaki kişi değildir. Bu sistemin etkinliğini Quebec'teki Jean-Martin Fortier'den keşfeden oğlu ve iş ortağı Tom'du. Ve Rialler 2018 yılında Mortagne-au-Perche'ye çok da uzak olmayan aile kır evlerinin bitişiğindeki bir çayırda kendi çiftliklerini kurdular.
300.000 avro ciroBeş sezonda sonuçlar ortada: 2024'te, sadece bir ekili hektarda (çevredeki dört hektar ağaçlara, çitlere, bal bitkilerine ve biyolojik çeşitliliği koruyan sulak alanlara ayrılmış) Une Ferme du Perche 300.000 avro ciro ve amortisman öncesi 50.000 avro kar (net karda 15.000 avro) kaydetti. Bu yıl daha da iyi performans gösterecek. …
Makale abonelere özeldir.
Giriş yapmakDaha fazlasını okumak ister misiniz?
Tüm makalelerimiz €1'dan başlayan fiyatlarla
Veya
Le Nouvel Observateur