Lyon. Enerji ve un, Rhône Nehri'ndeki değirmenlerden geliyordu

Sanayi öncesi dönemde enerji seçenekleri rüzgâr, su ve akıntısıyla sınırlıydı.

Lyon ve çevresinde yel değirmenleri nadirdi ve hatta Orta Çağ boyunca neredeyse hiç bilinmiyordu. Rhône Nehri, çalkantılı gücüyle yüzen değirmenlerin su çarklarını çalıştıran enerjiyi üretmeye devam etti. Orta Çağ'ın en önemli temel gıda maddeleri olan arpa, yulaf, çavdar ve buğday, una dönüşümlerini 1. yüzyıldan itibaren Rhône kıyılarına serpiştirilen ilk su değirmenlerine borçludur.

Lyon'da 14. yüzyıldan itibaren her ilçenin kendine ait un değirmeni vardı, ancak değirmenlerin önemli ölçüde yoğunlaştığından 17. yüzyılda söz ediliyor...

...daha fazlasını okumak için abone topluluğumuza katılın

ve tüm makalelerimize web sitemizden ve mobil uygulamamızdan erişin

ilk ay için 1 €'dan başlayan fiyatlarla, uzun vadeli taahhüt yok

{'skus': ['lprswgpremium16']}