Bana tipinin ne olduğunu söyle, sana ne yediğini söyleyeyim

"Sığır eti. "Akşam yemeğinde olan şey" Robert Mitchum, sert bir sesle, 1990'ların başında Ulusal Sığır Yetiştiricileri Sığır Eti Derneği tarafından başlatılan ikonik kampanyada Amerika'yı teşvik etti: akşam yemeğinde sığır eti. Bilinçaltı bir baba figürü olan aktör, Western'lerden ve film noir'dan miras kalan stoacı bir erkekliği mükemmel bir şekilde canlandırıyordu. Reklam, bunu doğrudan göstermeden, dolaylı olarak Amerikan çekirdek ailesini var etti ve kırmızı eti bu toplumsal mimarinin merkezine yerleştirdi.

Egemen heteroseksüel, beyaz ve hiyerarşik kültürel düzenin bir hatırlatıcısı olan bu örtük anlatı, eti beslediği için değil, toplumsal ve cinsiyete dayalı atamaları sembolik olarak yapılandırdığı için bir güç aracı haline getirir. Bu bakış açısından, et yemek, hassasiyet, ılımlılık veya ekolojik farkındalığa karşıt olarak hegemonik bir erkek kimliği sergilemek anlamına gelir. Her zaman sınırda olan bu "erkeklik sermayesi", özellikle erkekliğin incelendiği veya sınandığı yerlerde (işçi sınıfı ortamları, spor arenaları, vb.) sürekli yeniden yapılanmayı gerektirir.

Bu makalenin %87.55'ini okumanız gerekiyor. Gerisi abonelere ayrılmıştır.