Cam şişeli içeceklerde mikroplastik kirliliği daha yüksek, metal kapaklardaki boyalar sorumlu tutuluyor

Çalışma, sezgiye aykırı bir sonuçla sonuçlanıyor: Cam şişelerde satılan içecekler (bira, soda, buzlu çay, şarap veya su) plastik şişelerde satılanlardan daha fazla mikroplastik içeriyor. Fransız Gıda, Çevre ve İş Sağlığı ve Güvenliği Ajansı'nın (ANSES) 20 Haziran Cuma günü yayınladığı bir çalışmaya göre, kirlenmenin nedeni muhtemelen metal kapakları kaplayan boyadır.

Anses ve Hauts-de-France bölgesi tarafından finanse edilen bir tez kapsamında yürütülen bu çalışma, Mayıs ortasında uzman dergisi Journal of Food Composition and Analysis'te yayımlandı.

ANSES'te araştırma direktörü olan Guillaume Duflos, Agence France-Presse'e (AFP) verdiği demeçte, bu projenin amacının "Fransa'da satılan çeşitli içecek türlerindeki mikroplastik miktarını araştırmak ve farklı kapların bu mikroplastik içeriği üzerindeki etkisini incelemek" olduğunu söyledi. "Bu tür bir çalışmanın Fransa'da ilk kez gerçekleştirildiğini" vurguladı.

Bulgular, kola, limonata, buzlu çay ve bira gibi içeceklerin bulunduğu cam şişelerde litre başına ortalama yüz mikroplastik parçacığının bulunduğunu, bu kirlilik düzeyinin plastik şişe veya kutulardakinden beş ila elli kat daha fazla olduğunu ortaya koydu.

"Tam tersi bir sonuç bekliyorduk," diye açıklıyor bu çalışmayı Boulogne-sur-Mer'deki (Pas-de-Calais) ANSES gıda güvenliği laboratuvarında yürüten AFP doktora öğrencisi Iseline Chaïb. "Daha sonra camda, numunelerden çıkan parçacıkların aynı şekilde, aynı renkte ve aynı polimer bileşiminde olduğunu, dolayısıyla bu cam şişeleri kapatan kapsüllerin dış boyasıyla aynı plastik olduğunu fark ettik," diye devam ediyor .

Araştırma ekibi, kapsüllerin üzerindeki boyada "kapsüller kullanılmadan önce saklanırken oluşan sürtünmeden kaynaklanan, çıplak gözle görülemeyen küçük çizikler" olduğunu belirterek, bunun "kapsüllerin yüzeyine parçacıklar bırakabileceğini" tahmin ediyor.

Anses, suda (mineral veya doğal) mikroplastik miktarının "kabından bağımsız olarak nispeten düşük olduğunu, cam şişelerde litre başına ortalama 4,5 parçacık, plastik şişelerde veya kartonlarda ise litre başına 1,6 parçacık bulunduğunu" açıklıyor.