Sağlık. Cam şişeler plastik şişelerden daha fazla mikroplastik içerir.

ANSES'in Cuma günü yayınladığı bir araştırmaya göre, cam şişelerde satılan bira, soda, buzlu çay, şarap ve su gibi içecekler, plastik şişelerdekilere kıyasla daha fazla mikroplastik içeriyor. Bu kirliliğin büyük olasılıkla metal kapakları kaplayan boyadan kaynaklandığı düşünülüyor.

Fransız Gıda, Çevre ve İş Sağlığı Güvenliği Ulusal Ajansı ve Hauts-de-France bölgesi tarafından ortak finanse edilen bir tez kapsamında yürütülen bu çalışma, Mayıs ortasında uzman dergi Journal of Food Composition and Analysis'de yayımlandı.

"Biz tam tersi bir sonuç bekliyorduk."

Bu araştırma projesinin amacı, "Fransa'da satılan farklı içecek türlerindeki mikroplastik miktarını araştırmak ve farklı kapların bu mikroplastik içeriği üzerindeki etkisini incelemek" diye açıklıyor ANSES'te araştırma direktörü olan Guillaume Duflos. "Bu tür bir çalışmanın Fransa'da ilk kez gerçekleştirildiği"ni vurguluyor.

Bulgular, kola, limonata, buzlu çay ve bira gibi cam şişelerde litre başına ortalama yüz civarında mikroplastik parçacığının bulunduğunu, bu kirlilik seviyelerinin plastik şişe veya kutulardakinden beş ila elli kat daha fazla olduğunu ortaya koydu.

"Tam tersi bir sonuç bekliyorduk," diye açıklıyor bu çalışmayı Boulogne-sur-Mer'deki (Pas-de-Calais) ANSES gıda güvenliği laboratuvarında yürüten doktora öğrencisi Iseline Chaïb. "Daha sonra camda, numunelerden çıkan parçacıkların, bu cam şişeleri kapatan kapakların dış boyasıyla aynı şekil, renk ve polimer bileşiminde olduğunu fark ettik; aynı plastik," diye devam ediyor.

Kapsüllerin boyanması sorgulanıyor

Araştırma ekibi ayrıca, kapsüllerin üzerindeki boyada "muhtemelen kullanımdan önce saklandıklarında kapsüller arasındaki sürtünmeden kaynaklanan, çıplak gözle görülemeyen küçük çizikler" olduğunu belirterek, bunun "kapsüllerin yüzeyine parçacıklar bırakabileceğini" tahmin ediyor.

ANSES, su -mineral veya doğal- için mikroplastik miktarının "kaplarından bağımsız olarak nispeten düşük olduğunu, cam şişelerde litre başına ortalama 4,5 parçacık, plastik şişelerde veya kartonlarda ise litre başına 1,6 parçacık bulunduğunu" açıklıyor.

Şarap da mantarlı cam şişeler de dahil olmak üzere az sayıda mikroplastik içeriyordu. Guillaume Duflos, "Kapaklı cam şişelerde bulunanlar hariç, kökeninin araştırılması gereken bir değişkenlik" diyor. Öte yandan, kolalar yaklaşık otuz, limonatalar yaklaşık kırk ve biralar yaklaşık 80 mikroplastik parçacık içeriyordu.

Üreticilerin alması gereken önlemler

ANSES, referans toksikolojik verilerin bulunmaması nedeniyle bulunan mikroplastik miktarının sağlık açısından risk oluşturup oluşturmadığını söylemenin mümkün olmadığını belirtiyor.

Üreticilerin, kapsüllerdeki litre başına mikroplastik parçacık sayısını önemli ölçüde azaltmak için kolayca adımlar atabileceğini savunan kurum, laboratuvarında ev yapımı bir temizleme yöntemi ( hava üfleme, ardından filtrelenmiş su ve alkol ile durulama ) başarıyla test edilerek, parçacık sayısını %60 oranında azalttığını belirtti.

ANSES, kapsüllerin "sürtünmeyi önlemek için kullanımdan önce" saklama koşullarının değiştirilmesinin veya kapsül boyalarının bileşiminin değiştirilmesinin, içeceklerdeki mikroplastik kontaminasyon düzeyini azaltabileceğini savunuyor.