“Hepsi güzel” #127: Saray brunch'ı paraya değer mi?

Sevgili hedonistler,

Pazar sabahları herkes kendine göre. Huzur içinde alışveriş yapmak için pazara giden erken kalkanlar ve aile öğle yemeğini hazırlamaya girişen aşçılar var. Tam tersine, yastık ve yorganın yumuşaklığına düşkün olan "liya-in"ler, bu serbest sabahtan yararlanarak yatakta oyalanıyorlar... Belki bir kahve? Daha fazlası değil... Fikir öğlen civarı brunch'a gitmek. Brunch, İngilizce "breakfast" ve "lunch" kelimelerinin birleşiminden türetilen bir yeni sözcük, havada, hatta "at same time" 2017'den beri daha tanıdık hale geldi. Bu, zıtlıkları ekleyen, birleştiren ve harmanlayan bir öğün: gecikmiş bir kahvaltının tatlılığı ve daha az geleneksel bir öğle yemeğinin tuzluluğu, erken bir atıştırmalığın sıcak içecekleri ve şenlikli saatlerin şampanyası. Zamanlar, kendi geleneklerini, kruvasan ve reçelli sandviçi, başkalarını dayatmak için bir kenara atmayı sever...