Jamie Oliver'ın en çıtır çıtır kızarmış patatesler için sıra dışı numarası

Herkes altın rengi çıtır çıtır kızarmış patatesi sever, ancak her seferinde tam kıvamında yapmak zor olabilir. Kabarık bir merkeze sahip çıtır çıtır dış kısım, her akşam yemeğiyle mükemmel uyum sağlayan ağız sulandıran bir yemektir ve Jamie Oliver mükemmel kızarmış patatesleri garantilemenin tuhaf yolunu paylaştı.

Ünlü TV şefi, herkesin dudaklarını güzelleştirecek ve akşam yemeği misafirlerini kesinlikle etkileyecek adım adım bir yöntemle gizli numarasını paylaştı.

11/10'luk tarifini övmek için TikTok'a girdi ve hayranlarını basit adımlarla hayrete düşürdü. "Mükemmel kızarmış patatesi tanıtıyorum... dışı çıtır, içi kabarık," diye başladı videoya.

Daha sonra patatesleri tavada göstererek, "Bunları burada tuzlu kaynar suda haşlıyorum" dedi ve patatesleri 180-190 derecede yaklaşık 10 dakika pişirdiğini, daha sonra "parçalamayı düşündüklerinde" bir kevgirde süzdüğünü anlattı.

Şef daha sonra bir fırın tepsisine bir çay kaşığı yağ ve kırmızı şarap sirkesi ekledi. Daha sonra patatesleri süzgeçte salladı ve şöyle dedi: "Bakın ne yapıyorum. Bakın, onları nasıl da dövdüm? Bunları yaklaşık 180/190 derecelik bir fırında, yani yaklaşık 350 Fahrenheit'te, yaklaşık 50 dakika boyunca pişireceğim."

Daha sonra 40 dakika sonra patatesleri fırından çıkardı ve bir patates ezici kullanarak kızarmış patateslerin her birini hafifçe bastırdı ve şöyle açıkladı: "'40 dakika sonra tepsiyi fırından çıkarın, patates eziciyi üstüne koyun ve sonra sadece patlamasına ve güzel nişastalı iç kısmının kabarmasına izin verin.'

"Bunu tüm tepsiye uygulayın ve sonra tekrar 10 dakika daha pişirin. Çıtır çıtır ve kabarık," Jamie bitmiş yemeği çıtır çıtır ve kabarık patateslerle göstererek sözlerini tamamladı.

İnsanlar kolay video tarifini çok sevdi, birçoğu yemeği kendileri yeniden yaratmayı umuyordu. "Patateslerimi her zaman böyle yaparım ve her zaman inanılmaz olurlar," diye yazdı bir hayran ve bir diğeri de "Jamie, bunu yaptım ve harika oldu." dedi. Üçüncüsü ise şunu önerdi: "Patatesleri haşlayın, içine tereyağı koyun ve 30 dakika hava fritözünde bekletin."

Bu hikayenin daha önceki bir versiyonu Temmuz 2024'te yayınlanmıştı

Paylaşmak istediğiniz bir hikayeniz mi var? [email protected] adresine e-posta gönderin