Çikolata, Şarap, Lüks Yemek ve Kolezyum Manzarasıyla Buluşuyor
21 Temmuz 2025 Pazartesi günü , saat 20:00 ile 23:00 arasında, Via Capo d'Africa 54 adresindeki prestijli Room Mate Hotel Mia Collection'ın içindeki etkileyici Rooftop Le Terrazze al Colosseo , çikolatanın başrolde olacağı, gurme yemekler ve seçkin şaraplarla cesur ve yaratıcı bir şekilde eşleştirileceği çok duyulu bir deneyim olan " Çikolata Buluşuyor... " etkinliğine ev sahipliği yapacak. En meraklı ve rafine damakları bile fethetmeye hazır, unutulmaz bir akşam.
Bölgeler, lezzetler ve gastronomik zorluklar arasında bir yolculukGirişim, Orta İtalya'nın seçkin dondurma ustaları tarafından geliştirilen Domori çikolatalarının mutfak geleneği ve deneyimle buluştuğu özel bir menü geliştiren baş şef Daniele Marzella'nın bir fikrinden doğdu. Katılımcılara bu yolculukta rehberlik edecek olanlar, Domori Bölge Müdürü Matteo Melini ve ARS (Roma Sommelier Derneği) sommelier'leri olacak. Tüm bunlar, prestijli mekanın etkinlik alanını yöneten Nosilence Eventi'nin gözetiminde gerçekleşecek.
Tadım menüsü şunları sunar:
- Trüf mantarlı ve filizli dana tartar;
- Balkabağı risotto, safran, dana eti sosu ve amaretti bisküvisi;
- Kırmızı şarapta dana yanağı;
- Cheesecake, ahududu jöleli ve baharatlı çikolatalı namelaka.
Yemeklere , Dosio (Langhe Doc Nebbiolo) ve Giuliani (Passito Primitivo) şarap imalathanelerinden gelen şarap seçkileri eşlik edecek; zıtlıklar ve uyumların mükemmel bir oyunu.
Usta Dondurma Üreticileri ve İmza ÇikolatalarHer kurs, Orta İtalya'nın en iyi dondurma üreticilerinin el yapımı çikolatalarıyla zenginleştirilecek:
- Simona Papagno (Lazio) - Criollo Canoabo %62;
- Mario Feliciani (Abruzzo) - Arriba;
- Alessandro Crispini (Umbria) - Apurimac %72;
- Gabriele Manzi (Toskana) - Sur del Lago.
Akşamın asıl mücadelesi, "eşsiz" olarak nitelendirilen malzemeleri bir araya getirerek, lezzeti ve merakı harekete geçirecek şaşırtıcı sonuçlar elde etmek olacak.
Tadım ücreti 28 €' dur. Rezervasyon yaptırmanız gerekmektedir; bunun için bu bağlantıdan 10 € depozito ödemeniz gerekmektedir. Kontenjan sınırlıdır.
Etkinlik, Roma'daki Via Capo d'Africa, 54 adresindeki Le Terrazze al Colosseo Rooftop'ta (Room Mate Mia Collection Hotel, 4. kat) gerçekleştirilecektir. Daha fazla bilgi için lütfen +39.371.5769886 numaralı telefonu arayın veya [email protected] adresine e-posta gönderin.
"Çikolata Buluşuyor..." bir akşam yemeğinden çok daha fazlası: Roma manzarasının güzelliği, İtalyan çikolatasının mükemmelliği ve kahramanların yeteneğinin başkentin kalbinde eşsiz bir akşamda bir araya geldiği kültürel ve duyusal bir etkinlik.
Roma Today
