Al Salviatino, Fiesole'nin zarif yeşil kalbi

Sabahın erken saatlerinde Esperanza, vazolardaki çiçeklerin hala taze olup olmadığını kontrol etmek için oturma odasında dolaşır ve solmuş veya acı çekenleri sepetteki diğerleriyle değiştirir. Onlara dokunaklı bir sevgi ve özenle bakar. Salviatino'da çiçekler ve bitkiler her yerdedir ve her adımda size temiz hava ve güzellik gibi eşlik eder. Fiesole'deki bu otelin sahibinin, 1994'te Monza'da açılan çiçekçi dükkanı olan ilk konsept mağaza olan Tearose'un kurucusu Alessandra Rovati Vitali olması şaşırtıcı değildir. Esperanza, küçüklüğünden beri çiçekleri sever ve Arnavutluk'taki evinin bahçesine çiçekler ekerdi. On yedinci yüzyıldan kalma villayı çevreleyen geniş parkta, bahçeciliğe olan tüm sevgisini ifade edebilir. Mayıs ayında, çayırları yabani çiçeklerle doldurur, bahçenin en verimli köşesinde rezene, kabak ve domateslerin de yetiştiği Terzo Paradiso, Pistoletto'nun eserinin kokularıyla ilgilenir.

Il Salviatino protokollere uymuyor. Kültür ve turizmle her şeyden önce tutkuyla uğraşan Rovati ailesinin faaliyetlerini birbirinden ayırmak kolay bir iş değil. Burada, tepedeki villayı görür görmez aşık olan ve onu satın alarak güzellik, zarafet, trend ve misafirperverlik fikirlerini uygulamaya koyduğu yaratıcı laboratuvarı haline getiren Alessandra'nın sanatsal damarını takip ediyoruz. Bir eve giriyorsunuz çünkü aradığınız atmosfer tam olarak bu: renkli kumaşlar, göz aldatmacası, kitaplar ve süs eşyaları. Her parça benzersiz, seçilmiş ve bir ev sahibinin hassasiyetiyle doğru yere yerleştirilmiş. Turistlerin sardalya gibi bir arada hareket ettiği Floransa'nın tarihi merkezini sık sık ziyaret edenler için, şehre iki dakika uzaklıktaki Fiesole, dinlenme, sessizlik ve ufuk vaat ediyor. Alessandra'nın küçük kızı Carola tarafından yönetilen Rovati ailesinin bir diğer grubu olan Da Giacomo restoranının terasından, manzara, büyüklüğü ve mükemmelliğiyle her şeyden sıyrılan Duomo'nun kubbesine kadar uzanıyor. Çeşmeler ve oturma odaları bulunan İtalyan bahçesinden ve bazı odalardan da görülebilir. Ancak bahçe süitlerinden değil, cömert alanlara, özel bir bahçeye ve kadife koltuklar, dönem portreleri ve harika bir ışığa sahip bir seraya sahip olma avantajına sahiptirler. Bu odalarda zemin, pudra pembesi el yapımı pişmiş topraktan yapılmıştır ve çıplak ayakla bulutların üzerinde yürüyormuşsunuz gibi hissettirir.

Misafirperverliğe tutkulu olan Alessandra, Ritz Paris müzayedesine katılarak, tarihi Paris otelinin diğer benzersiz parçalarıyla birlikte odalara yerleştirdiği mini barları kazandı. Yapı, odalara çıkan evin merkezi olan büyük merdivenin etrafındaki odalarla aynı kaldı. Dönem resimlerinin arasına, freskli yemek odasının ışıklı daireleri veya sizi partiye davet eden fuşya neonları gibi çağdaş sanat eserleri yerleştirdi. Sadece 39 odası olan bu otelin havasını deneyimlemek için bir davettir; kahvaltı, hava şartlarına bağlı olarak bahçede alakart olarak servis edilir. Bir öneri: Spa'yı sadece kendiniz için birkaç saatliğine ayırtın. Küçük ama her şeye sahip, sauna, hamam, duygusal duşlar, nefis pembe mermerle çevrili bir jakuzi ve masajlar için aydınlık bir oda. Düzenli bahçelerden yüzme havuzlu bir çim alana, daha sonra sebze bahçesine ve yabani ormana dönüşen park, Floransa'nın merkezine sadece 10 dakika uzaklıkta, biraz daha ferahlıkla, neşeli bir izolasyon yaşayabileceğiniz mecazi bir sınır duvarı, kentsel kaostan doğal bir korunma noktası.