İnsan olmayan şef "geleceğin akşam yemeklerini" tasarlıyor

Reuters

La Jornada Gazetesi, Cuma, 11 Temmuz 2025, s. 6

Dubai. Dubai'de akşam yemeği yakında kaynak kodlarıyla birlikte gelebilir. Kendini geleceğin akşam yemeği olarak tanıtan Woohoo adlı restoran, Eylül ayında Dubai şehir merkezinde, dünyanın en yüksek binası Burj Khalifa'ya çok yakın bir yerde kapılarını açacak.

Woohoo'daki yemekler şimdilik insanlar tarafından hazırlanacak, ancak menüden atmosfere ve servise kadar her şey Şef Aiman ​​adlı bir mutfak ikonu tarafından tasarlanacak.

Woohoo'nun kurucularından Ahmet Oytun Çakır'a göre, AI (yapay zekâ) ve man (insan) kelimelerinin birleşimi olan Aiman, onlarca yıllık gıda bilimi araştırmaları, moleküler bileşim verileri ve dünyanın dört bir yanındaki mutfak geleneklerinden alınan binin üzerinde tarifin bir araya getirilmesiyle oluşturuldu.

Yaratıcılığı artırın

Şef Aiman, normalde bir aşçının yaptığı gibi yemeklerinin tadını, kokusunu alamıyor veya onlarla etkileşime giremiyor olsa da, Aiman'ın yaratıcılarına göre model, mutfağı doku, asidite ve umami gibi bileşenlerine ayırarak ve bunları alışılmadık tat ve malzeme kombinasyonları halinde yeniden bir araya getirerek çalışıyor.

Bu prototipler, Dubai merkezli ünlü şef Reif Othman'ın önderliğinde, kombinasyonları test eden ve geri bildirim sağlayan insan şefler tarafından geliştiriliyor.

Aiman, etkileşimli yapay zeka modeliyle yaptığı röportajda , önerilerime verdikleri yanıtların, saf verinin ötesinde neyin işe yaradığına dair anlayışımı geliştirmeme yardımcı olduğunu açıkladı.

Yaratıcılarının söylediğine göre amaç, yemek pişirmede insan unsurunu ortadan kaldırmak değil, onu tamamlamak.

Misafirperverlik şirketi Gastronaut'un CEO'su Oytun Çakır, "İnsan mutfağının yerini hiçbir şey tutamaz ama Aiman'ın fikirleri ve yaratıcılığı geliştireceğine inanıyoruz" dedi.

Aiman, restoranların sıklıkla attığı et artıkları veya yağ gibi malzemeleri yeniden kullanan tarifler geliştirmek için tasarlandı.

Woohoo'nun kurucuları, uzun vadede Aiman'ın dünya çapındaki restoranlarda lisanslanabileceğine, mutfak atıklarının azaltılabileceğine ve sürdürülebilirliğin artırılabileceğine inanıyor.

Europa Press/Portaltic

La Jornada Gazetesi, Cuma, 11 Temmuz 2025, s. 6

Madrid. Elon Musk ve xAI yöneticileri , dünyanın en akıllı yapay zekası olarak tanıtılan ve doktora seviyesini aşabilecek kapasiteye sahip olan Amerikan firmasının dil modelinin yeni versiyonu Grok 4'ü tanıttı.

İş adamı, Perşembe günü amiral gemisi yapay zeka modelini tanıttı ve aylık 300 dolara (yaklaşık 5.600 peso) ulaşan yeni bir abonelik planıyla birlikte en gelişmiş versiyonu olan Grok 4 Heavy'i sundu.

Musk, sunumunda Grok 4'ün dünyanın en akıllı yapay zekası olduğunu, her alandaki neredeyse tüm lisansüstü öğrencilerden daha akıllı olduğunu ve istisnasız her konuda doktora seviyesini bile geçtiğini belirtti. Ancak Musk, Grok 4'ün henüz yeni teknolojiler icat etme veya fizik alanında teoriler keşfederek çığır açan buluşlar yapma kapasitesine sahip olmadığını da açıkladı.

Ama bu sadece zaman meselesi, sanırım bu yıldan sonra yeni teknolojileri keşfedebilirim ve gelecek yıl bunu yapmazsam şaşırırım , dedi.

xAI, Grok 4 ve Grok 4 Heavy olmak üzere iki model piyasaya sürdü. Şirketin çoklu ajanlı versiyonu olan Grok 4 Heavy, aynı anda birden fazla ajan kullanarak bir çözüm üzerinde çalıştığı için daha yüksek performans sunuyor. Ayrıca, en iyi çözümü bulmak için bir çalışma grubu gibi çalışmalarını karşılaştırabiliyor.