Önce kaşıktı, şimdi bardak: Bu yeni alet, tuz kullanmadan her şeyin tadını daha tuzlu hale getiriyor.

Üç yıldan uzun bir süre önce, Japon yiyecek ve içecek üreticisi Kirin , yiyeceklere tuzlu bir tat vermek için elektriksel uyarım kullanan yemek çubukları geliştirdi. Bu, tuza bağlı böbrek rahatsızlığı olan kişilerin yemeklerinin lezzetinden ödün vermeden sağlıklı beslenmelerini sağlıyor. Şirket, bir yıl önce de ekstra sodyum eklemeden tuzlu tatları zenginleştirebilen elektrikli bir kaşık satmaya başladı.

Ve şimdi, çatal bıçak takımını tamamlamak için Kiri, yiyeceklerdeki tuzluluk algısını artırmak için elektrik kullanan bir kupa geliştirdi . Böylece, kupa açıkken yiyeceklere küçük ve güvenli elektrik akımları gönderiyor. Bu sayede, sodyum iyonları tuzlu tattan sorumlu oluyor ve daha yoğun bir aroma yaratıyor.

Çorbalarda kullanılması beklenen kupa , sağlık bilincine sahip tüketicilere yönelik olsa da, Kirin gelecek yıldan itibaren çeşitli Asya bölgelerinde satışa sunmayı planlıyor. Şu anda üreticinin online mağazasında 26.950 yen (yaklaşık 156 € ) fiyatla satışa sunulan kupanın, perakende mağazalarında da satışa sunulması bekleniyor.

Yemeklere tuzlu tat veren tüm mutfak gereçleri

Makalenin başında da belirttiğimiz gibi, yemek çubukları yiyeceklere tuzlu bir tat vermek için elektriksel uyarım kullanır . Dahası, Kirin vücudu korumak için tat algısını değiştirmek amacıyla bir "elektriksel tat hissi" geliştirdi. Diğer mutfak aletleri gibi, bu icat da böbrek rahatsızlığı olan kişiler için tasarlanmıştır.

Öte yandan elektrikli kaşık, yiyeceklerin tuzluluk algısını iyileştirmek için şarj edilebilir lityum pil ile çalıştığı düşünüldüğünde, ilave sodyum eklemeden tuzlu tatları zenginleştirdiği için iyi beslenmeyi destekliyor .