Mayonezden daha sağlıklı olan Rus salatası için mükemmel sos

İspanyol mutfağının en popüler yemeklerinden biri olan Rus salatası , her tapas öğününde mutlaka bulunması gereken ve her yaz plajların, havuzların ve pikniklerin vazgeçilmezi haline gelen bir tariftir.

Patates, haşlanmış yumurta, havuç, ton balığı ve başka pek bir şeye dayanmayan bir salata olmasına rağmen, gerçek şu ki bu lezzetli yemeğe genellikle mayonez eşlik ediyor; gerçekçi olmak gerekirse, bu sos ona lezzetli bir dokunuş katıyor, ancak bu sosun alternatifleri de var.

Yunan yoğurtlu krep, ucuz, kolay ve sağlıklı bir tarif

Daha hafif, daha kolay sindirilebilir, daha sağlıklı ve daha az ağır bir salata elde etmek için mayonezi sade Yunan yoğurduyla değiştirmek veya bu malzemeyle sağlıklı bir vinegret sosu hazırlayarak Rus salatasında aradığımız tüm dokuyu ve kremamsılığı elde etmek iyi bir seçenektir.

Yunan yoğurdu, ihtiyacımız olan sos

Mayonez lezzetlidir, özellikle de evde yaparsanız. Ancak gerçek şu ki, uygunsuz miktarda yağ içeren bir sostur. Bu yüzden, bu yaz suçluluk duymadan salata yemek istiyorsanız, mayonezi Yunan yoğurduyla değiştirmeyi deneyin.

Yunan yoğurtlu krep, ucuz, kolay ve sağlıklı bir tarif

Salatanızı sade Yunan yoğurduyla süsleyebileceğiniz gibi, limon veya misket limonu gibi turunçgillerle bir sos hazırlayıp sarımsak tozu veya soğan tozu gibi baharatlar ekleyerek bu yaz Rus salatalarınıza harika bir doku ve süper lezzetli bir dokunuş kazandırabilirsiniz.

Yoğurdun özellikleri

Yoğurt, bakteriler tarafından fermente edilip asitlendirilen sütten yapılan besin açısından zengin bir üründür ve sağlıklı, dengeli beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır.

Sütün başlıca özelliği, sindirimi çoğu zaman daha karmaşık bir gıda olmasına rağmen, bağırsak geçişini düzenlemeye yardımcı olması ve bakteri florasının durumunu iyileştirmesidir.

Ayrıca biyolojik değeri yüksek proteinler içerir ve yüksek kalsiyum oranı sayesinde kemiklerinizin korunmasına yardımcı olur.

100 gram yoğurtta;