Kanser hastasıysanız bilim nasıl bir beslenmeyi öneriyor?
Bir kişiye kanser teşhisi konduğunda, genellikle kafa karıştırıcı beslenme tavsiyeleriyle de çevrilidir: " karbonhidratlardan kaçın", " şeker yeme", "alabildiğin kadar takviye al", "detoks diyetleri yap" vb.
Ancak tıbbi ve bilimsel açıdan bakıldığında, iyi niyetli olsa bile, kötü hedeflenmiş beslenmenin faydadan çok zararı olabilir.
Kanser tedavisi sırasında karşılaşılan temel beslenme zorluklarından biri kas kütlesinin korunmasıdır . Bu, ancak hastanın kilosuna, kanser türüne ve iltihaplanma düzeyine göre ayarlanmış yeterli protein alımıyla sağlanabilir.
Genel olarak, özellikle kemoterapi, radyoterapi gören veya ameliyat geçiren kişilerde günde kilogram başına 1,2 ila 2,0 gram protein önerilmektedir (Arends vd., 2017; Prado vd., 2021).
Böbrek yetmezliği tanısı konmamış hastalarda "böbreklere yük olur" korkusuyla protein alımını azaltmak bir efsanedir.
Bir diğer yaygın hata da karbonhidratları tamamen hayatınızdan çıkarmaktır . " Şeker kanseri besler" gibi ifadeler bağlamından koparılmıştır.
Tümör hücreleri glikoz tüketse de, bağışıklık, beyin ve kas hücrelerimiz de glikoz tüketir ve işlevlerini sürdürebilmek için minimum karbonhidrata ihtiyaç duyarlar. Önemli olan onları tamamen ortadan kaldırmak değil, uygun kaynakları seçmektir: meyveler, sebzeler, tam tahıllar ve baklagiller.
Korku nedeniyle bu besinlerden uzak durmak, hızla yetersiz beslenmeye ve kas kütlesi kaybına yol açabilir.
Antioksidanlar ve takviyeler söz konusu olduğunda, özel dikkat gösterilmelidir. Birçok hasta, tıbbi tedavilerle etkileşime girebileceklerinin farkında olmadan, yüksek dozlarda vitamin, mineral veya "doğal" takviyeler almaktadır.
Örneğin, kemoterapi sırasında yüksek dozda antioksidanlar (örneğin vitamin serumları), tümör hücrelerinde oksidatif stres oluşturarak etki eden bazı ilaçların etkinliğini azaltabilir (Laviano ve ark., 2015).
Ayrıca karaciğer ve böbrekler kanser tedavilerinin işlenmesiyle zaten hasar görmüş durumdadır, bu nedenle tıbbi tavsiye olmadan takviye eklemek bu organlara aşırı yüklenebilir ve klinik tabloyu kötüleştirebilir.
Onkolojik beslenmede en önemli şey "detoks" yapmak veya aşırı diyetler yapmak değil, vücudun dayanması, iyileşmesi ve toparlanması için ihtiyaç duyduğu besinleri almasını sağlamaktır. Bu şunları içerir:
- Yeterli yüksek kaliteli protein
- Enerjiyi tehlikeye atmayan kompleks karbonhidratlar
- Sağlıklı yağlar (örneğin omega-3)
- Mikro besinler deneysel olarak değil, kanıtlanmış eksiklikler olduğunda kullanılır.
Beslenme kanseri tedavi etmez , ancak yetersiz beslenme tedavilerin gerektiği gibi çalışmasını engelleyebilir. Bu nedenle beslenme kişiye özel olmalı, eğitimli profesyoneller tarafından değerlendirilmeli ve korkuya değil, bilime dayanmalıdır.
Devamını oku
KONULAR -
Diariolibre
