Beslenme uzmanlarına göre yağlı karaciğeriniz varsa yememeniz gereken 4 meyve

Yağlı karaciğer, hepatik steatoz olarak da bilinir , dünya çapında giderek yaygınlaşan bir rahatsızlıktır, özellikle aşırı kilolu, tip 2 diyabet hastası veya hareketsiz yaşam tarzına sahip kişilerde . Sağlıklı ve dengeli bir diyet yemek esastır, ancak tüm meyveler bu hedefin bir parçası değildir. Uzman beslenme uzmanlarına göre hangilerini ortadan kaldırmalısınız?

Aşağıda, Clínica Nueva Caracas'ın belirttiği gibi, karaciğer sağlığınızı iyileştirmek istiyorsanız, yüksek fruktoz konsantrasyonları nedeniyle diyetinizden azaltmanız veya çıkarmanız gereken dört meyve yer almaktadır:

1) Üzüm: Resveratrol gibi antioksidanlar açısından zengin olmalarına rağmen, üzümler yüksek oranda fruktoz içerir: 100 gramda 16 grama kadar şeker. Bu doğal şeker, aşırı tüketildiğinde karaciğerde yağa dönüşebilir ve birikmesini teşvik edebilir.

Kurutulmuş formda (kuru üzüm) tüketildiğinde risk artar, bunlar daha da fazla şeker içerir: 100 gram ürün başına 65 grama kadar. Uzmanlar, özellikle atıştırmalık olarak veya ticari karışımlarda bunlardan kaçınmanızı öneriyor.

2) Mango: Yoğun lezzeti ve C vitamini içeriğiyle bilinen bu tropikal meyve, yağlı karaciğer hastalığı olanlar için pek ideal değil; çünkü 100 gramında yaklaşık 15 gram karbonhidrat bulunuyor ve bunların çoğu basit şekerlerden oluşuyor.

Ayrıca, orta derecede yüksek glisemik indeksi, yağlı karaciğer hastalığı olan kişilerde yaygın bir sorun olan insülin direncine katkıda bulunabilir. Çilek veya yeşil elma gibi daha az tatlı tada ve daha düşük glisemik etkiye sahip meyveleri seçmek tercih edilir.

(DEVAMINI OKU: Dikkat: Yılanların 'nefret ettiği' ve onları her şeyden uzak tutan 7 koku )

3) Hurma: Hurma, yüksek şeker konsantrasyonuna sahip yüksek enerjili bir meyvedir. Düşük su içeriği nedeniyle, içeriğinin %60'ından fazlası şekerdir, bu nedenle 100 gramlık bir porsiyon 75 grama kadar karbonhidrat sağlayabilir. Bu tür meyveler, doğal olmasına rağmen, karaciğer için neredeyse bir "şekerleme" gibi davranır. Yağlı karaciğer hastalığını tersine çevirmek için tasarlanmış diyetlerde, özellikle atıştırmalık olarak veya tatlıların yerine kullanılması önerilmez.

4) Hindistan cevizi : Diğer meyvelerin aksine, Hindistan cevizi tatlılığıyla bilinmez, ancak bu onu karaciğer için zararsız yapmaz. Başlıca sorunu, ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre kardiyovasküler hastalık riskinin artması ve yağlı karaciğer hastalığının kötüleşmesiyle bağlantılı olan yüksek doymuş yağ içeriğidir.

(DEVAMINI OKU: Asla başarısız olmazlar: Sıçanlar ve fareler için 5 ev yapımı (ve kusursuz) zehir ) Bu meyveler yağlı karaciğer için neden bu kadar zararlı?

Çoğu durumda belirgin semptomlar göstermese de yağlı karaciğer hastalığı, karaciğer hücrelerinde aşırı yağ birikmesiyle karakterizedir. Hemen tedavi edilmezse ilerleyebilir ve daha ciddi hastalıklara yol açabilir. Bu nedenle, sağlıklı bir diyet ve yaşam tarzı sürdürmek bu durumu önlemenin ve yönetmenin anahtarıdır.

Bu bağlamda beslenme uzmanları, tüm meyve seçeneklerinin bu rahatsızlık için uygun olmadığı konusunda uyarıyor; çünkü bazıları, doğal şeker (fruktoz) veya yağ içeriği yüksek olduğu için karaciğer rahatsızlıklarını kötüleştirebilir ve iyileşmeyi engelleyebilir.

Bazı meyvelerin aşırı tüketimi, vücudun yağa dönüştürdüğü fruktoz gibi doğal şekerlerin yüksek içeriği nedeniyle ters etki yaratabilir. Bu nedenle, doğal bir diyet içinde bile, bu karaciğer rahatsızlığını kötüleştirmemek için hangi meyvelerden kaçınılması gerektiğini bilmek önemlidir.