Abambres morinası dört gün boyunca kraldı

84 yaşına girmek üzere olan Arminda da Conceição Alves, bölgenin sayılı soğan üreticilerinden biri. Abambres Morina Balığı Fuarı'nda, sebzelerin bulunduğu tezgahında bize neden buna soğan morinası dendiğini anlattı.

"Geçmişte morina balığı satın alacak paramız yoktu, bu yüzden soğan yiyorduk. Bu yüzden ona Abambres morinası diyoruz," diyor. Ve buralarda, "soğan tatlıdır" diyor ve "onun gibisi yoktur. Biraz tuz ve mısır ekmeğiyle bir biftekten daha iyidir" diye itiraf ediyor.

Bilginin her zamankinden daha önemli olduğu bir dönemde, bölgesel ve yerel gazeteciliği destekleyin. VTM'nin haberlerinin çoğuna erişim (hala) ücretsizdir, ancak ücretsiz değildir, gazetecilik para gerektirir ve yatırım gerektirir. Bu katkı, A Voz de Trás-os-Montes ve gazetecilerini doğrudan desteklemenin bir yoludur. Karşımızdaki muhatap bağımsız ve yerel gazetecilik ama sadece bu değil. Tüm karantina koşullarına rağmen, bir gün bile ara vermeden bilgilendirmeye devam etmek demektir.

Bağış yaparak katkıda bulunun!