Kozmetik ve ilaç yapımında "çok aranan" Portekiz bitkileri var: Bu proje onlara dünya çapında bir deneyim kazandırmak için yaratıldı

Ormanlarda doğal olarak yetişen kaya gülünden çilek ağacına kadar, PAM4Wellness projesinin amacı, bu aromatik ve tıbbi bitkilerin Portekiz üretimini uluslararası pazarla uyumlu hale getirmek ve bunların kozmetik ve ilaçlarda kullanım potansiyelini göstermekti.

Aromatik ve tıbbi bitkiler, uluslararası fuarlarda ilgi uyandıran Portekiz sektörünü canlandırmayı amaçlayan bir projenin başlangıç ​​noktasıydı. PAM4Wellness, bu bitkilerin değerini artırmak için onları ilaç ve kozmetik endüstrisine yönlendirmeyi amaçlıyor.

“Üniversitede mevcut bilimsel bilgi ile üreticiler ve değer zinciri arasında bir köprü kurmanın ve daha sonra onları etkilemenin zor olduğunu hissettim” diye açıklıyor Beira Interior Üniversitesi'nde PAM4Wellness'tan sorumlu profesör Ana Palmeira de Oliveira. Ana, Portekiz'de üretilen aromatik ve tıbbi bitkilerin biyolojik karakterizasyonunu amaçlayan önceki bir projede de bu sektör için bir stratejinin eksikliğini fark etti: Expresso'ya verdiği demeçte, "Üreticiler, komşularının ürettiğini veya birincil sektöre bağlı bazı derneklerin kendilerine yapmalarını önerdiği şeyi ürettiler" dedi. “ Sık sık üreticilerle toplantılara gidiyordum ve bana ne üretmeleri gerektiğini soruyorlardı, ama ben bunun pazarın ihtiyacına bağlı olduğunu söylüyordum. “Bunun inşa edilmesi gerekiyordu ” diyor Beira Baixa İş Adamları Derneği Başkanı.

Bu engelleri aşmak için, ormandan temizleme süreçleri sırasında üretilen veya toplanan Portekiz aromatik ve tıbbi bitkilerinin değer zincirini güçlendirmek ve bunları kozmetik ve ilaç endüstrileri için değerli hammadde olarak kullanmak amacıyla PAM4Wellness projesi ortaya çıktı . Bunun için sektörün “zayıf noktası” olan işletme eğitimi hayati önem taşıyordu. Zira örgütlenme eksikliğinden dolayı bu durum söz konusuydu.

Proje kapsamında Portekiz'de en fazla üretilen bitkiler incelenerek sektörün ihtiyaçlarıyla karşılaştırıldı ve sektöre en uygun olanlar belirlenerek bir dizi kılavuz oluşturuldu. Araştırmacı, “Proje bir süreci başlattı” diyerek, üretimin pazar ihtiyaçlarını karşılayıp karşılamadığının değerlendirilmesi için tanılamanın beş ila on yıl arasında yapılması gerektiğini, böylece “Avrupa endüstrisi tarafından sağlık sektöründe yoğun olarak aranan” Portekiz aromatik ve tıbbi bitkilerinin rekabet gücünün garanti altına alınması gerektiğini vurguladı .

Ana Palmeira de Oliveira, “Uluslararası pazara bakıp da yanıt verme kapasitemizin olmaması mümkün değil, bu olabilecek en kötü şey” uyarısında bulunuyor. Bunun önüne geçebilmek için sektörün profesyonelleşmesi, üretimin birleştirilmesi ve ortak fiyatların belirlenmesi gerekiyor. "Örneğin, her üreticinin limon kekiğini tek tek Fransa'ya satması ve yükünü şirketin kamyonuna yüklemesi, kamyonun gelip onu belirlediği fiyattan alması yaygındı. "Bu sayede farklı üreticilerden gelen yüklerimiz olabilir ve her biri kendi fiyatından satış yapabilir" diye açıklıyor.

Portekiz'deki bu sektörün "büyük avantajlarından" biri, neredeyse tamamen organik üretim yapılmasıdır ; bu sayede "Portekiz'de üretilen aromatik ve tıbbi bitkilerde kaliteyi, mükemmelliği, titizliği ve istisnailiği sergilemek için ulusal bir marka" yaratılmasına olanak sağlanmaktadır. Ana Palmeira de Oliveira, “Örneğin, bizden çok daha düşük fiyatlarla üretim yapan Fas'taki büyük üreticilerle rekabet etmek istemiyoruz” diyor, ancak “yüksek kaliteli bitki materyali veya özütleri arayan ve bunun için daha fazla ödeme yapan sektörlerin yer aldığı Avrupa pazarında rekabet etmek istiyoruz” .

Üniversite öğretim üyesi, uluslararası bir kozmetik endüstrisi fuarında iş insanlarına Portekiz'deki aromatik ve tıbbi bitki sektörünün özelliklerini anlattığında her zaman çok büyük ilgi gördüğünü hatırlatıyor. “ Kozmetik sektöründe bitki özleri satan büyük isimlerden birine üretimimizin neredeyse %100’ünün organik olduğunu söylediğimde heyecanlandı ” diyor.

Üretilen bitkiler, yaşlanma karşıtı özelliğe sahip özleri sayesinde kremlerde kullanılabiliyor . Örneğin, ormanlarda doğal olarak yetişen ve "her yıl yangınları önlemek için kesilen ve büyük kısmı israf edilen" bir endojen bitki olan kaya gülü. Bu özelliğinin yanı sıra, bitki kesildiğinde oluşan reçinenin parfüm sabitleyici olarak da kullanılabileceği belirtiliyor. Ancak araştırmacı, "Bu ekstraktların biyoaktif özelliklerine genel kozmetik sektörü açısından daha aşinayız, parfümeri açısından ise pek aşina değiliz" uyarısında bulunuyor. Projede öne çıkan bir diğer bitki ise sektörde oldukça rağbet gören ve Portekiz'e özgü türü bir dizi ayırt edici kimyasal özelliğe sahip olan limon kekiği oldu. Çilek ağacı da en büyük potansiyele sahip bitkilerden biri olarak belirlendi.

PAM4Wellness aynı zamanda ilaç endüstrisi için üretime rehberlik etmeyi amaçladığından, üreticilerin üretimlerini daha zorlu bir endüstriye uyarlayabilmeleri için bir dizi kılavuz sağladı. “Bitkisel ilaçların sınıflandırılması için çok özel kurallar var ve bunlar Avrupa İlaç Ajansı’nın kendi monografilerine uymalı” diye açıklıyor. Bu bitkilerden elde edilen özler örneğin karaciğer hastalıklarının tedavisinde kullanılabilir.

Proje kapsamında ayrıca, sudaki besin maddelerini muhafaza edip değerlendiren mikro sulama sistemi ve bitki takip aracı gibi bilgi aktarımları da yapıldı. Ana Palmeira de Oliveira, bu projenin en büyük başarılarından birinin Proença-a-Nova Kent Konseyi'nin üreticileri örgütlemek ve gerçek iş modelleri uygulamaya koymak için bir plan oluşturması ve ayrıca lojistik altyapılar oluşturması olduğunu vurguluyor. “PAM4Wellness ayrıca Portekiz'de sektörü ulusal düzeyde geliştirmek için bir stratejiyi bir araya getirip uygulamaya koyma girişimi yaratma fırsatı da sağladı” çünkü “üniversite profesörleri olarak bu bizim misyonumuzun bir parçası değil, bu bilgiyi alan bir yapı olmalı”.

Proje sorumlusu ayrıca, aromatik ve tıbbi bitki üretiminin “küçük bir faaliyet değil, büyük bir özveriyle yürütülen bir faaliyet” olduğu uyarısında bulunuyor. "Daha dengeli bir ülke istiyorsak ve daha az kayırılan bölgelerin de daha fazla mesleki gelişime sahip yeni alanları benimseme fırsatına sahip olmasını istiyorsak, bunun temel bir sektör olduğunu düşünüyorum" diyor.

Beira Interior Üniversitesi ve Castelo Branco Politeknik Enstitüsü'nün birlikte geliştirdiği PAM4Wellness projesi, COMPETE 2020 programı kapsamında 950 bin avroluk finansman alırken, bu tutarın yaklaşık 808 bin avrosu Avrupa Bölgesel Kalkınma Fonu'ndan (ERDF) geldi.

Ana Palmeira de Oliveira, yatırımın çok disiplinli bir ekip oluşturmada “temel” olduğunu ve bu yatırım olmadan bu kadar çok insan kaynağının işe alınmasının ve yapımcılarla girişimlerin yürütülmesinin “imkansız” olacağını düşünüyor. Bu destek olmadan, “Portekiz’de bu sektörü dönüştürebilecek süreçleri uygulayan ve girişimlerin uygulanmasını besleyen” bir proje geliştirmek zor olurdu.

Mais Europa projesinin hedefi, daha rekabetçi, daha yeşil ve sosyal haklara daha dayalı bir Avrupa'ya katkıda bulunacak fikirleri keşfetmektir.

Bu proje Avrupa Komisyonu tarafından ortak finanse edilmekte olup, tüm içerik Expresso tarafından oluşturulmakta, düzenlenmekte ve üretilmektedir ( davranış kurallarına bakınız ) ve hiçbir dış müdahaleye maruz kalmamaktadır. Avrupa Komisyonu, ifade edilen veriler ve görüşlerden sorumlu değildir.