Tastemade sunar: Doldurulmuş Kurabiye

İçindekiler

• 300 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 ⅓ su bardağı toz şeker
• 1 ⅓ su bardağı esmer şeker
• 2 yumurta + 2 sarısı
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 4 su bardağı buğday unu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• 1 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
• 2 su bardağı Nutella
• ¼ su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları

Hazırlanış Yöntemi

• Mikser veya çırpma teli kullanarak tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri karışım çok açık renk olana kadar çırpın.
• Yumurtaları ve vanilya özünü ekleyin. Karıştırın.
• Unu, kabartma tozunu, mayayı ve tuzu ekleyip bir spatula ile karıştırın.
• Çikolata damlalarını ekleyip karıştırın.
• Tabanı yağlı kağıtla kaplı bir tepsiye hamurun yarısını koyup avucunuzun içiyle hafifçe açın.
• Nutella'yı kenarlarını boş bırakarak yerleştirin ve 15 dakika buzdolabında bekletin.
• Kalan hamurla üzerini kapatıp çikolata damlalarıyla süsleyin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kenarları kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.