Illycaffè, 'Dünyanın En İyi 50 Restoranı' ile ortaklığını yeniledi

İtalyan firması illycaffè, dünyanın en iyi 50 restoranını sıralayan ve sektör ile gastronomi meraklılarının merakla beklediği gastronomi etkinliklerinden biri olan "Dünyanın En İyi 50 Restoranı" ödülüyle ortaklığını yeniledi.

İtalya'nın Torino kentinde ilk kez düzenlenecek yarışmanın 23'üncü edisyonu vesilesiyle Trieste markası, güncel ve sektörel konuların ele alındığı #50BestTalks forumundan şeflerin ziyafetine ve 2025 yılında gezegenin en iyi restoranlarının açıklanacağı törene kadar etkinliğin en önemli anlarında tek kahve tedarikçisi olacak.

illycaffè CEO'su Cristina Scocchia, "Gastronomi mükemmelliğini küresel düzeyde kutlayan bu prestijli etkinlikle ortaklığımızı yenilemekten gurur duyuyoruz. Haute cuisine ile olan bağımız paylaşılan değerlere dayanmaktadır: sürekli kalite arayışı, hammaddelere saygı ve ayrıntılara dikkat," dedi.

"İtalya'da ilk kez düzenlenen bu edisyona katılmanın bizim için daha derin bir anlamı var: Kahve kültürünün insanlar, coğrafyalar ve tatlar arasındaki diyalogdaki merkezi rolünü bir kez daha vurgulamak için bir fırsat" diye ekledi.

İtalyan firması, Lingotto Fiere pavyonunda düzenlenecek törende konuklarını kahve dünyasındaki yeniliklere adanmış bir stantla hoş geldiniz kokteyliyle karşılayacak.

Katılımcılar, şirketin kullandığı %100 Arabica karışımındaki dokuz bileşenin bir araya getirilmesiyle kişiselleştirilmiş kahve yaratılmasına olanak tanıyan bir tür taşınabilir makine olan "taşınabilir kişisel blender"ı deneyebilecekler.

Bu fırsat genellikle yalnızca illy'nin 23 şef elçisi için saklıdır. Bu elçiler, programın başlangıcından bu yana ilk kez Torino'da bir araya gelecek ve aralarında, bugün Güney Amerika'nın önde gelen şeflerinden biri olarak kabul edilen, Rosewood São Paulo kompleksinin baş şefi Brezilyalı Felipe Rodrigues de yer alarak, 2025 sıralamasının açıklanmasını kutlayacak.