Haziran festivalleri ve diyeti: Suçluluk duymadan bunların tadını çıkarmak mümkün mü?

Tipik yemekler, güzel müzik, kare dansı ve havada mısır kokusu. Haziran festivalleri gerçek bir Brezilya mirasıdır, ancak kilosuna dikkat eden veya sıkı bir diyet uygulayanlar için festival bir mayın tarlasına dönüşebilir. Aşırıya kaçmadan eğlenmek mümkün mü?

Beslenme uzmanı Lucas Luquetti* bu noktada, yılın bu zamanlarında en sık sorulan sorulardan bazılarını yanıtlıyor ve cevaplar sizi şaşırtacak.

Dr. Lucas'a göre en büyük risk, partilerde yaygın olan ve kalorisi çok yüksek olan aşırı işlenmiş gıdalardadır: "Tatlı pamonha, fıstık gevreği, hindistan cevizi şekeri, yoğunlaştırılmış sütlü mısır keki ve şekerli elmalar yüksek glisemik indekse sahip gıdalardır. Küçük porsiyonlar insülin yükselmelerine neden olabilir ve bu da vücutta ve iç organlarda yağ birikmesine yol açabilir."

Ayrıca partiler genellikle gece yapıldığından vücut uykuya dalmadan önce bu enerjiyi harcayacak yeterli zamana sahip olmuyor, bu da yağ depolama olasılığını artırıyor.

Asıl soru şu: Diyetinizi bozmadan tadını çıkarmak mümkün mü? Ve cevap: evet. Ve sır, bilinçli seçimler yapmakta yatıyor.

"Örneğin pişmiş veya kavrulmuş mısır lif açısından zengindir ve sade olarak yenirse şeker veya yağ içermez. Yağsız veya az yağla yapılan patlamış mısır da harika bir seçenektir. Ve hatta yağsız veya bitkisel süt ve tatlandırıcı ile hazırlanırsa menüye canjica bile eklenebilir," diye tavsiyede bulunuyor beslenme uzmanı.

Diğer iyi alternatifler şunlardır: Rafine şeker içermeyen mısır keki, fırında tatlı patates ve alkolsüz veya doğal baharatlarla yapılmış sıcak şarap.

Parti öncesi ve sırasında aşırıya kaçmamak için neler yapmalısınız?

Dr. Lucas, hazırlığın evden çıkmadan önce başladığını vurguluyor:

• Sebzeli çırpılmış yumurta veya salatalı tavuk gibi protein ve lif açısından zengin bir öğün tüketin.
• Bol sıvı tüketin. Susuzluğu açlıkla karıştırırız.
• Aç karnına gelmekten kaçının. Bu, aşırı yeme şansını artırır.
• Parti sırasında sır, en az kalorili yiyeceklerle başlamaktır: "Yavaşça çiğneyin, küçük porsiyonlar seçin ve sadece yemeğe değil, sosyalleşmeye de odaklanın."
• Alkollü veya şekerli içeceklerden kaçının. Alkolsüz versiyonlarını seçin ve suyla dönüşümlü olarak için.