Üniversite yurtlarında ek bir iş kurarak milyonlara ulaştılar ve büyümeye devam ediyorlar: 'Her zaman mücadeleci olmak önemliydi'

Entrepreneur Ventures , tutkulu ve yenilikçi kurucuları ilk günden itibaren desteklemeye adanmış, Entrepreneur Media ile ortaklık kurmuş erken aşama bir risk sermayesi şirketidir. Bu seride, Entrepreneur Ventures'ın gelişen bir işletme kurma ve büyütme konusundaki içgörülerini paylaşmak için birlikte çalıştığı muhteşem girişimcilerin profillerini sunuyoruz.

Gonanas'ın kurucu ortağı Morgan Lerner, Entrepreneur'a şirketinin lansmanı ve büyümesi ile lezzetten ödün vermeyen, alerji dostu, daha sağlıklı pişirme konusundaki yenilikçi yaklaşımı hakkında konuştu.

Lütfen bize Gonanas'ın asansör konuşmasını verin. Gonanas , zenginleştirilmiş buğday unu yerine yulaf unu gibi sizin için daha iyi malzemelerle yapılan ve en büyük alerjenlerden arındırılmış bir muz ekmeği karışımıdır. Evde yapmanız gereken tek şey muz ve kilerinizde bulunan herhangi bir yağı eklemektir - ve hepsi bu. Kolaydır ve daha iyi malzemelerle yapılır, ancak şekersiz değildir - şımartma ürünümüzün özüdür. Herkesin zevk alabileceği erişilebilir bir şey yapmak istedik.

İşletmeyi nasıl kurdunuz? İş ortağım Annie Slabotsky ve ben bu şirketi 2019'da Michigan Üniversitesi'ndeki yurtlarda olduğumuzda kurduk. Sınıfa giderken tek seçeneğimiz Starbucks pastaları olduğu için daha sağlıklı bir fırın ürünü istiyorduk. Ve onlar lezzetli, ancak en iyi malzemelerle yapılmamışlar ve kendimizi en iyi şekilde hissetmemizi sağlamadılar.

İlgili: Geleneksel Çin Tıbbı ile Yıkıcı Ağrısını Tedavi Ettikten Sonra, Modern Teknolojiyle Antik Tedaviler Sunmak İçin Bir İş Kurdu: 'Hayatımı Kurtardın.'

Muzlu ekmek yiyerek büyüdüm ve bu yüzden daha sağlıklı bir şekilde bir aile tarifi kullandık. Annie'nin ailesi kampüsten 45 dakika uzakta yaşıyor, bu yüzden orada ekmek pişirdik. İlk somunu tamamen yaktım ama yine de içini yedik ve "Ah, bunu satmalıyız" dedik.

İlk büyümenizden bahsedebilir misiniz? Bunun yan bir işten daha fazlası olduğu anlaşıldığında? Mezun olduktan sonra muzlu ekmek patlama yaptı ve 2021'de bunu evde bir karışım olarak piyasaya sürmeye karar verdik ve bugün yaptığımız tek şey bu. Beş günlük raf ömrüne sahip hazır bir üründen iki yıllık raf ömrüne sahip bir karışıma geçmek ölçeklenebilirlik potansiyelimiz üzerinde büyük bir etki yarattı. Kendi kaynaklarımızla bir milyon dolara ulaştık - gerçekten de yeni yeni yükselmeye başladı. Ve sonra 2023'te ilk ulusal perakendecilerimize girdik. Çok rastgele ve geleneksel olmayan görünebilir ama Nordstrom Rack'ti. COVID sırasında muzlu ekmek karışımı arıyorlardı ve bizi birkaç bin takipçimiz ve bir web sitemiz varken sosyal medyada buldular. Bunun hakkında konuşmak için haberlere çıktık ve karışımlarımızla rekor bir satış günü geçirdik. Şu anda ülke çapında tonlarca farklı lezzetle 5.000 perakendecideyiz. Bugüne kadar 50 lezzet ürettik.

Kredi: Gonanas

Bu yolculukta öğrendiğiniz zor kazanılmış derslerden herhangi birini paylaşabilir misiniz? Aman Tanrım, yolda çok fazla tümsek vardı. Sanırım ilk kez fon toplamak ve tüm bu süreci öğrenmek bir zorluktu, ancak en büyük şey şirketimiz için doğru işe alımı nasıl yapacağımızı ve şirket değerlerimizi nasıl tanımlayacağımızı öğrenmekti. Daha önce hiç insan yönetmediğimiz için çok fazla deneme yanılma sürecinden geçmek zorunda kaldık. Eskiden özgeçmişlere ve bunları bir iş tanımıyla eşleştirmeye daha çok odaklanırdık. Ancak bunun sadece zaman içinde bir anlık bir şey olduğunu öğreniyorsunuz çünkü hızla büyüyor ve değişiyoruz ve roller de öyle. Şimdi alçakgönüllülük ve insan becerileri gibi şeyler için işe alım yapıyoruz. Proaktif ve değişime iyi uyum sağlayan insanları istiyoruz.

Kendi işini kurmak isteyen birine en önemli tavsiyeniz nedir? Bir ağ kurun. Biz çok fazla şey bilmiyorduk ve yakın ekibinizin bilgisiyle ancak belli bir yere kadar gidebilirsiniz. Çeşitli görüşlere sahip, güvendiğiniz ve bunu defalarca yapmış kuruculardan oluşan bir ağ kurmak paha biçilemezdi. Ve özellikle gıda şirketleri için, piyasada ne olduğuna bakın. Gerçekten beyaz bir alanı doldurduğunuzdan emin olun çünkü çok kalabalık bir alan.

İsmi nasıl buldunuz? "Go Bananas" istiyorduk ama bunu ticari marka olarak tescil ettiremedik, bu yüzden yeni bir isim bulmak zorundaydık. Sonunda onları bir araya getirdik, ki bu neredeyse kazara oldu. Orijinal markamız için Michigan Üniversitesi kampüsündeki bir tasarım kulübüne yüz dolar ödedik. Şu anda tam bir yeniden markalaşmaya girişiyoruz, gerçek bir ajansla anlaşıyoruz. Ama her zaman mücadeleci olmak söz konusuydu.

İlgili: Disleksi, 23 Yaşındaki Bu Genç Adamın 1 Milyon Dolarlık Bir Dil Öğrenme Uygulaması Yaratmasını Engelleyemedi. İşte Tutkunuzun Peşinden Gitmek İçin En İyi Tavsiyesi.

Fon aramaya ne zaman başladınız ve bu süreç nasıldı? Tanıdığımız her kişiye e-posta gönderdik. Sanırım her seferinde para topladığımızda, en azından 50-100 e-posta aldık. Bu gerçekten bir hacim oyunu. Ancak bence fon toplamanın en iyi yanı hikayemizi, teklifimizi, nedenimizi geliştirmek oldu. Bir odaya girdiğimizde, silahlarımızı ateşleyerek ve bolca enerjiyle geliyoruz.

Yeni ürün yaratma süreciniz nedir ve bir ayda kaç muz tüketiyorsunuz? Kaç tane muz tükettiğinize dair hiçbir fikrim yok! Tüm testler mutfağımda gerçekleşiyor, bu yüzden inovasyon söz konusu olduğunda temellere geri dönüyoruz. Evde pişiriyoruz ve yeni bir tariften memnun kaldığımızda bunu üreticimize iletiyoruz. Şu anda onlar için yeni tatlar yaratmak üzere bazı eğlenceli markalarla potansiyel lisanslama görüşmeleri yapıyoruz, bu yüzden bu anlaşmaların işe neler katabileceği konusunda çok heyecanlıyız.

Çok fazla başarı elde ettiniz, hala girişimcilik modunda olduğunuzu düşünüyor musunuz? Her zaman büyüyormuşuz gibi hissediyorum, ama aynı zamanda daha yeni başlıyoruz. Uzun vadeli vizyonumuz açısından, GoNanas'ın bir ev markası olmasını istiyoruz. İnsanların pişirme şeklini değiştiren, bir numaralı fırın markası, modern zamanların Betty Crocker'ı olmak istiyoruz.

İlgili: Efsanevi CRUMBS Bakeshop'u Sattılar ve 10 Yıl Sonra Sadece 350 Dolara Geri Aldılar. Şimdi Şirket 1 Milyon Dolarlık Satış Yapıyor.