Bu salam olası salmonella nedeniyle 3 ilde geri çağrılıyor
Kanada Gıda Denetleme Ajansı, Rea ve Bona markalı bazı salam ürünlerinin, olası salmonella kontaminasyonu endişesiyle üç eyaletten geri çağrıldığını bildirdi.
Gıda geri çağırma uyarısına göre, Rea's Genoa Salami Sweet ve Genoa Salami Hot ile çeşitli boyutlardaki Bona's Mild Genova Salami ürünleri geri çağrılıyor.
Ajans, ürünlerin şarküteri tezgahlarındaki görevliler tarafından etiketli veya etiketsiz veya kodsuz olarak servis edilmiş olabileceğini belirtti.
CFIA, ürünlerin Alberta, Manitoba ve Ontario'ya dağıtıldığını ve özellikle Marini Foods Limited tarafından geri çağrıldığını bildirdi.
Geri çağırma, CFIA'nın gıda kaynaklı hastalık salgınıyla ilgili soruşturması sırasında ortaya çıkan bulgulardan sonra gerçekleşti.
Ürünlerin tüketimi sonucu bazı hastalıklar rapor edilmiştir.
Kanadalıların ürünleri yememeleri, kullanmamaları, satmamaları, servis etmemeleri veya dağıtmamaları tavsiye edilmektedir. Ürünü tükettiğiniz için hastalandığınızı düşünüyorsanız, sağlık uzmanınıza başvurun.
Geri çağırma uyarısında, "Salmonella bulaşmış yiyecekler bozulmuş gibi görünmeyebilir veya kokmayabilir, ancak yine de sizi hasta edebilir" denildi.
Küçük çocuklar, hamile kadınlar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler de ciddi, hatta bazen ölümcül enfeksiyonlara yakalanabiliyor.
Salmonella bulaşmış ürünleri tüketenlerde ateş, baş ağrısı, kusma, mide bulantısı, karın krampları ve ishal gibi kısa süreli semptomlar görülebilir.
globalnews
