İngiltere'de Dishoom: Kült Bir Restoran Markası Bir Han Açıyor

Dishoom'un otel tarzı konaklama sektöründeki ilk girişimi, kült bir restoran markasının etki alanını genişletmesinin bir örneği. Test, Notting Hill'deki eksantrik Bombay atmosferinde, tek anahtarlı, iki odalı bir mekandan oluşuyor.

Bombay'dan ilham alan tasarımı ve hayran kitlesiyle tanınan İngiltere merkezli restoran grubu Dishoom, Londra'nın Portobello Yolu üzerindeki yeni Permit Room barının üstünde yer alan iki yatak odalı bir daireyle ilk gecelik konaklama tesisini açtı.

Lansman, markanın konaklama sektöründeki ilk operasyonel adımını temsil ediyor ve sürükleyici yemek deneyimini konut formatına taşıyor. Gecelik 700 £ (yaklaşık 950 $) fiyatla ve minimum iki gecelik konaklama şartıyla sunulan Permit Room Lodgings, geleneksel bir otel olarak konumlandırılmıyor. Bunun yerine, markanın gecelik konaklamalardaki cazibesinin bir testi olarak görülüyorlar.

"Klasik Dishoom tarzında, Permit Room Portobello'yu tasarlarken bu fikirle biraz karşılaştık," dedi CEO Brian Trollip Skift'e. "Binanın kendisi de bir tarihe sahip, çünkü