Was ist eigentlich der Lieblingsduft der Deutschen? Eine Spurensuche

Was ist der Lieblingsduft der Menschen in Deutschland

Für mich ist es der Duft von Biskuitboden, frisch aus dem Ofen, der mich schon als Kind wissen ließ: Gleich ist es Zeit für etwas Besonderes. Und damit ist nicht nur der leckere Erdbeerkuchen gemeint, sondern auch die Zeit mit der Familie. Dufterinnerungen dieser Art begleiten jede:n von uns, denn sie sind in unserem limbischen System gespeichert und bleiben ein Leben lang verankert, sind dabei aber ganz individuell geprägt.

"Ich persönlich verbinde mit Deutschland eine Art natürlicher Frische, die Natur, die grünen Wälder", sagt Marie Urban Le Febvre, Parfümeurin mit französischen Wurzeln, die über zehn Jahre in Deutschland gelebt und gearbeitet hat. "Als Pariserin empfinde ich die Städte in Deutschland immer wesentlich grüner als jene in Frankreich. Aber neben dieser Frische hat Deutschland zusätzlich eine gemütliche, beruhigende und warme Komponente. Da zählt für mich vor allem das typisch deutsche Brot dazu – das ist einzigartig und hat einen ganz anderen Geruch als Baguette. Oder auch Kuchen. Oder Glühwein in der Weihnachtszeit."

Eine Billion unterschiedlicher Düfte können Menschen laut Wissenschaft wohl unterscheiden. Trotz dieser überwältigenden Auswahl an Duftstoffen schaffen es nur einige wenige Parfums, die Herzen vieler Konsument:innen zu erobern, das dann teilweise über Jahre oder gar Jahrzehnte hinweg. Ein Paradebeispiel dafür ist "Chanel N°5" – ein Duft, der zu Recht als Ikone bezeichnet wird. Seit seiner Kreation im Jahr 1921 begeistert die komplexe Mischung aus floralen und holzigen Noten, der Flakon selbst hat längst Kultstatus erreicht. Das Parfum zählt immer noch zu den meistverkauften Parfums weltweit – und hat auch in Deutschland Klassikerstatus.

Blickt man nun auf die aktuellen Verkaufszahlen von Douglas, findet man den Alltime-Klassiker nicht, aber eines wird schnell deutlich: Traditionsreiche Modehäuser haben mit ihren Parfum- kreationen die Top Ten fest in der Hand – "Libre" von Yves Saint Laurent führt die Liste klar an, und Brands wie Prada, Burberry, Valentino und Gucci haben auch im Duftsegment die Spitze erreicht.