7 Desserts, die ungesund erscheinen, aber tatsächlich gesund sein könnten

Wenn wir über Desserts sprechen, denken viele Menschen automatisch an überschüssigen Zucker, leere Kalorien und „verbotene“ Lebensmittel, wenn man auf seine Gesundheit oder seine Figur achten möchte. Doch nicht alle Desserts müssen Feinde einer ausgewogenen Ernährung sein. Tatsächlich können einige Süßigkeiten überraschend nahrhaft sein. wenn sie mit natürlichen Zutaten und in ausreichenden Portionen zubereitet werden.

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Nachfolgend präsentieren wir eine Liste mit Desserts, die wie eine „Sünde“ aussehen, in Wirklichkeit aber gesunde Alternativen sind, ideal für den Genuss ohne schlechtes Gewissen.

1.- Avocado- und Kakao-Brownies

Sie mögen wie eine Kalorienbombe wirken, aber diese Brownies werden mit Avocado hergestellt, die Butter oder Öl ersetzt. Avocado verleiht ihnen eine cremige Textur und liefert gesunde Fette, Ballaststoffe und Antioxidantien. Gesüßt mit Honig, Datteln oder Stevia sind sie eine süße und nahrhafte Option.

2.- Schokoladenmousse mit Aquafaba

Aquafaba ist die Flüssigkeit, die beim Kochen von Kichererbsen übrig bleibt oder in Dosen enthalten ist. Aufgrund seiner Konsistenz lässt es sich wie Eiweiß schlagen und eignet sich daher ideal für die Herstellung einer Mousse ohne Sahne oder Eigelb. Wenn Sie reinen Kakao und ein wenig natürlichen Süßstoff hinzufügen, erhalten Sie ein lockeres, aromatisches, milchfreies und kalorienarmes Dessert.

3.- Gefrorenes Bananeneis (Nice Cream)

Nice Cream wird aus gefrorenen, reifen Bananen hergestellt und so lange püriert, bis eine cremige Konsistenz entsteht, die herkömmlichem Eis ähnelt. Sie können Kakao, Beeren, Erdnussbutter oder sogar Proteinpulver hinzufügen, um es vollständiger zu machen. Es enthält keinen zugesetzten Zucker und ist 100 % natürlich.

4.- Energietrüffel mit Datteln und Kokosnuss

Diese süßen kleinen Kugeln werden aus Datteln, Walnüssen, Kakaopulver und Kokosraspeln hergestellt und sind eine hervorragende Quelle für Energie, Ballaststoffe und gesunde Fette. Sie eignen sich perfekt als süßer Snack zwischendurch oder als Dessert nach dem Training. Sie enthalten weder raffinierten Zucker noch Mehl.

5.- Griechisches Joghurtparfait mit Früchten und Samen

Dieses Dessert ist ebenso schön wie köstlich. Alles, was Sie brauchen, ist griechischer Naturjoghurt, frisches Obst wie Beeren, Mango oder Banane, eine Handvoll selbstgemachtes Müsli oder Haferflocken und einige Samen (Chia-, Lein- oder Sonnenblumenkerne). Reich an Proteinen, Probiotika, Vitaminen und Ballaststoffen.

6.- Bratapfel mit Zimt und Walnüssen

Ein Bratapfel, bestreut mit Zimt und gefüllt mit gehackten Walnüssen oder Mandeln, ist ein warmes, süßes und nahrhaftes Dessert. Wer es süßer mag, kann etwas Honig oder Agavendicksaft hinzufügen. Die Ballaststoffe im Apfel und die Antioxidantien im Zimt machen dies zu einem gesunden und wohltuenden Snack.

7.- Dunkle Schokolade mit Mandeln oder Nüssen

Dunkle Schokolade (mindestens 70 % Kakao) ist nicht nur köstlich, sondern auch voller Antioxidantien. Ein paar Stückchen mit natürlichen Mandeln, Walnüssen oder Haselnüssen Sie ergeben ein einfaches, aber elegantes und gesundes Dessert. Es hilft auch, Ihre Stimmung zu verbessern.

LESEN SIE: Wenn Sie jeden Tag Bolillo essen, sollten Sie diese Tipps beachten, um Desserts ohne Schuldgefühle zu genießen:

• Entscheiden Sie sich für natürliche Süßstoffe wie Honig, Stevia, Mönchsfrucht oder Datteln.
• Kontrollieren Sie Ihre Portionen: Auch gesunde Desserts können bei übermäßigem Verzehr kalorienreich sein.
• Verwenden Sie nach Möglichkeit ganze, natürliche Zutaten.
• Vermeiden Sie hochverarbeitete Produkte mit Zusatzstoffen oder verstecktem Zucker.

Desserts müssen bei einer gesunden Ernährung nicht fehlen. Mit etwas Kreativität und guten Zutaten lassen sich süße, leckere und gesunde Optionen genießen. Wichtig ist, die Desserts mit Bedacht auszuwählen, sie möglichst selbst zuzubereiten und sich ausgewogen zu ernähren.

BB