Die andalusische Stadt, die von Touristen unbemerkt bleibt und die die Briten empfehlen

In einem Land, das für seine Geschichte und Schönheit so berühmt ist wie Andalusien, gibt es Städte, die noch nicht vom Massentourismus erfasst wurden. Eine davon ist Jaén, eine bei Besuchern unbekannte Hauptstadt, die dank ihrer Authentizität, ihres monumentalen Erbes und ihrer natürlichen Umgebung dennoch langsam auf dem Radar des internationalen Tourismus erscheint. Dies wird auch von der renommierten britischen Zeitung The Guardian anerkannt, die Jaén in einer kürzlich erschienenen Veröffentlichung zu den wenig bekannten spanischen Reisezielen zählte, die einen Besuch wert sind.

In ihrem Bericht mit dem Titel „Reisetipps der Leser für ein unbekanntes Spanien“ lässt die britische Zeitung ihre Leser zu Wort kommen und stellt ruhige, wenig erforschte Orte Spaniens fernab des Massentourismus vor. In diesem Zusammenhang erweist sich Jaén als eine der Überraschungen des Artikels.

„Die Stadt und die Provinz Jaén bleiben Touristen, die das nahegelegene Granada oder Córdoba besuchen, oft verborgen. Das ist schade, denn sie sind reich an Renaissance-Architektur, darunter eine prächtige Kathedrale, und gelten als eine der Geburtsstätten des Olivenöls. Dank ihrer historischen Lage zwischen dem christlichen Kastilien und dem muslimischen Granada ist die Stadt von Burgen umgeben. Ich empfehle einen Aufenthalt im Parador de Jaén. Er liegt auf dem Hügel Santa Catalina, direkt neben der Burg, und der Blick auf die Sierra Morena von seinen Zimmern aus ist unvergleichlich“, heißt es in dem englischen Artikel, der sich auf die Empfehlung eines Lesers bezieht und mit einem Bild der Kathedrale von Jaén beginnt.

Die Wahl ist kein Zufall. Jahrelang geriet Jaén im Tourismus weitgehend in Vergessenheit und wurde von Städten wie Granada, Córdoba und Sevilla in den Schatten gestellt. Besucher entdecken jedoch eine authentische Stadt mit einem erstklassigen kulturellen und historischen Angebot. Die Kathedrale Mariä Himmelfahrt, ein Meisterwerk der spanischen Renaissance, dominiert die Skyline der Stadt und gehört zum UNESCO- Weltkulturerbe. Unterirdisch verbinden die Arabischen Bäder des Villardompardo-Palastes Besucher mit der andalusischen Vergangenheit der Stadt, während das Castillo de Santa Catalina einen unvergleichlichen Blick auf das umliegende Olivenmeer bietet.

Über sein historisches Erbe hinaus hat Jaén in den letzten Jahren einen Boom erlebt und sich zu einem der bedeutendsten kulinarischen Reiseziele Südspaniens entwickelt. Die Stadt verfügt derzeit über vier mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants – Bagá, Dama Juana, Radis und Malak –, die nur 200 Meter voneinander entfernt im Viertel San Ildefonso liegen. Damit ist Jaén im Verhältnis zu ihrer Größe eine der Städte mit der höchsten Dichte an Haute Cuisine in Europa und ein aufstrebender kulinarischer Maßstab innerhalb und außerhalb Andalusiens.

Die Tatsache, dass der Guardian sie als eines der bestgehüteten Tourismusgeheimnisse Spaniens hervorhebt, ist ein Zeichen für das wachsende Interesse, das Jaén auch über unsere Grenzen hinaus weckt . Eine Stadt, die allmählich als das anerkannt wird, was sie schon immer war: ein Ort mit Geschichte, Erbe, umgebender Natur, Kultur und Gastronomie, der mit offenen Armen darauf wartet, entdeckt zu werden.

Jaén repräsentiert das „ andere Spanien “, von dem der Guardian spricht, und hebt auch Städte wie Teruel, Cuenca, Suances und Sanlúcar de Barrameda hervor. Es ist ein weniger fotografiertes Spanien, eher gemächlich und zutiefst authentisch. In Zeiten überfüllter Städte und extremer Erlebnisse gewinnen seine Renaissance, seine Gastronomie und seine ruhigen Angebote immer mehr an Bedeutung. Das Geheimnis liegt gerade in seiner Diskretion .