Entdecken Sie Saskatoon, eine erstaunliche Kultur- und Gourmetstadt im Herzen der kanadischen Prärie

Der kanadische Schriftsteller Yann Martel hat sich sofort für die Stadt entschieden, obwohl sie „mitten im Nirgendwo“ liegt. Das malerische Paris der Prärie hat seinen eigenen Charme und Rhythmus. Und Saskatchewans größte Stadt kann manchmal überraschen!

Die Überraschung für mich begann mit einem Besuch des Remai Modern, dieses prächtigen Museums für zeitgenössische Kunst, dessen Architektur von der Prairie School, der von Frank Lloyd Wright ins Leben gerufenen Architekturbewegung, beeinflusst ist. Das Museum ist nicht nur wunderschön, hell und liegt hervorragend am Flussufer, sondern beherbergt auch eine beeindruckende Sammlung von Werken kanadischer und internationaler Künstler. Allerdings hatte ich nicht erwartet, einige der 405 Linolschnitte von Pablo Picasso bewundern zu können!

Erkunden Sie anschließend Riversdale, ein lebendiges, sich ständig weiterentwickelndes Viertel westlich der Innenstadt mit seiner faszinierenden Kunst-, Kultur- und Gastronomieszene, oder spazieren Sie durch den Meewasin Valley Park. Er erstreckt sich über 105 km an beiden Ufern entlang des Saskatchewan River und bietet von seinen Wander- und Radwegen aus zahlreiche Panoramablicke.

Tauchen Sie ein in die Geschichte der Prärie

Das Western Development Museum vermittelt ein besseres Verständnis dieser Zeit, als Saskatchewan ein bedeutendes Wirtschaftswachstum erlebte, insbesondere mit Boomtown, einer originalgetreuen Rekonstruktion einer typischen Provinzstadt zu Beginn des vorigen Jahrhunderts. Sie vermittelt den Eindruck eines Québec-Dorfes, ist aber innenarchitektonisch gestaltet. Vom überquellenden Gemischtwarenladen bis zur Schmiede vermitteln all diese dreißig Gebäude die Atmosphäre und den Stil dieser Zeit intensiver Kolonialisierung.

Das Museum deckt ein breites Themenspektrum ab, vom frühen Pionierleben über die Entwicklung von Landwirtschaft und Industrie bis hin zum technologischen Fortschritt. Es umfasst eine beeindruckende Sammlung landwirtschaftlicher Maschinen und Oldtimer. Es beleuchtet auch die kulturellen Aspekte der Prärieentwicklung, einschließlich der Erfahrungen indigener Völker und verschiedener Einwanderergruppen. Obwohl einige Bereiche modernisiert und mit interaktiven Elementen ausgestattet werden könnten, ist der Besuch wirklich faszinierend.

Die Geburt einer Legende

Im Broadway-Viertel ist ein Besuch in der Broadway Avenue 721 ein Muss. Hier gab in den 1960er Jahren eine junge Künstlerin und Kellnerin ihre ersten bezahlten Auftritte vor einem kleinen lokalen Publikum. Dort, im Louis Riel Coffee House, begann Joni Mitchells musikalische Karriere! Besuchen Sie jetzt Calories und genießen Sie ein exzellentes Menü mit regionalen und saisonalen Zutaten.

Unterkunft: Alt Hotel Saskatoon

Von allen Hotels bietet dieses definitiv den spektakulärsten Blick auf den South Saskatchewan River und seine Brücken! Wir lieben alles daran: die Lage am Remai und am Fluss, die modernen, komfortablen und schlichten Zimmer, das Wandgemälde des Fotografen Herry Himanshu mit der Naturschönheit Saskatchewans und das Engagement der Germain Hotels für nachhaltigen Tourismus.

www.germainhotels.com/en/alt-hotel/saskatoon

Unterwegs: auf zwei Rädern!

Anders als in Montreal funktioniert die Selbstbedienungs-Formel für Elektroroller (E-Scooter) hier sehr gut. Sie sind praktisch überall zu finden! Helmpflicht (wird mit dem Roller bereitgestellt) und das Fahren auf Gehwegen ist verboten. Laden Sie die Apps Bird oder Neuron herunter.

Remai Modern

Das sehenswerteste Museum für moderne Kunst der Stadt. Das Beste daran: Der Eintritt ist gegen Spende möglich, sodass es für jedes Budget erschwinglich ist.

www.remaimodern.org

Das Western Development Museum

Täglich von 9 bis 17 Uhr, 15 $ pro Erwachsenem.

wdm.ca/saskatoon

Hearth Restaurant

Eines der besten Restaurants der Stadt mit Schwerpunkt auf authentischer Saskatchewan-Küche aus einfachen, köstlichen Zutaten.

www.hearth.restaurant

Kalorien

Ausgezeichnetes Essen und wunderbares Gebäck. Der Saskatoon-Beeren-Joghurt-Käsekuchen ist köstlich!

caloriesrestaurant.ca

Loqui

Und vor allem: Vertrauen Sie nicht der Fassade von Loqui ... Im Inneren entfaltet sich ein Universum und Khao Soi führt uns direkt in den Norden Thailands!

www.loqui.ca