Ain. Geringe Erträge, fragmentierte Zeitpläne: Landwirte an vorderster Front trotzen der Hitze

„Ich bin es gewohnt, ein Feuerwerk aus meiner Dreschmaschine zu sehen. Normalerweise ist Erntezeit um den 14. Juli herum!“ Dieses Jahr war bei Bertrand Rabatel, einem Bio-Getreidebauern in Péronnas, die Weizenernte bereits am 9. Juli abgeschlossen.

Während der Frühling eine schnelle Aussaat ermöglichte, hat die beispiellose Hitze den Pflanzenzyklus beschleunigt. „Die Erträge sind geringer und von geringerer Qualität“, betont der Betreiber der Ferme de Saix in Péronnas (200 Hektar). Dies ist kein einmaliges Phänomen. „Früher gab es alle 15 Jahre eine frühe Ernte, heute sind es fast alle drei Jahre“, analysiert er, bereit, das Land nach der Ernte zu bearbeiten. Aber auch hier gilt: „Es ist unmöglich, den Boden aufzukratzen, um Unkraut zum Keimen zu bringen, die Erde ist zu trocken, das Werkzeug dringt nicht ein.“

Um seinen Hof, den er vor drei Jahren gekauft hat, zu stabilisieren, hat der 38-jährige Getreidebauer … ins Leben gerufen.

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