Confida: Verkaufsautomaten sind nicht die Ursache für Fettleibigkeit bei Jugendlichen

Der Anstieg der Fettleibigkeit unter italienischen Schülern ist nicht auf die Verkaufsautomaten mit süßen und salzigen Snacks zurückzuführen. Dies ist die Antwort des italienischen Automatenverbands Confida auf das am Samstag, den 14. Juni, von Coldiretti veröffentlichte Udine-Manifest zur Ernährungserziehung an Schulen . Darin forderten Landwirte ein gesetzliches Verbot hochverarbeiteter Lebensmittel in Verkaufsautomaten in Schulen.

Confida stellt insbesondere fest, dass „nur 5 % der jährlich verkauften 460.915.247 süßen und salzigen Snacks in Schulen und Universitäten konsumiert werden“. Darüber hinaus „gibt es in Kindergärten und Grundschulen keine Verkaufsautomaten oder diese sind nur für Lehrkräfte bestimmt“, erklärt Confida-Präsident Massimo Trapletti. „Tatsächlich gibt es sie nur in den Schulen der Sekundarstufe I und II sowie in den Universitäten, die laut Bildungsministerium von 1,5, 2,6 bzw. 1,9 Millionen Schülern besucht werden. Ein Vergleich der Daten zeigt, dass der durchschnittliche Jahreskonsum nur bei sechs Snacks pro Kopf und Monat liegt: Die Verkaufsautomaten können also sicherlich nicht für die schlechte Ernährung oder das Übergewicht unserer Kinder verantwortlich gemacht werden. Die Ursachen müssen woanders gesucht werden.“

Die Automaten, fügt Confida hinzu, erfüllen zudem die vom Umweltministerium herausgegebenen und am 1. April 2024 in Kraft getretenen Mindestumweltkriterien für Gastronomiedienstleistungen. Diese sehen die Bereitstellung spezifischer Produkte vor, wie beispielsweise fett-, zucker- und salzarme Produkte, Bio- und Zero-Mile-Produkte, Getränke mit hohem Fruchtanteil, Fair-Trade-Produkte und die Einhaltung der Kriterien einer nachhaltigen Lieferkette.

Der Vending-Sektor ist eine Lieferkette, die 3.000 Unternehmen mit 33.000 Beschäftigten und insgesamt 808.000 Automaten im ganzen Land umfasst. „Wir müssen unbedingt mehr in die Ernährungserziehung an Schulen aller Stufen investieren und Sport und einen gesunden Lebensstil fördern“, so Trapletti abschließend. „Genauso müssen wir, wie Coldiretti in seinem Manifest fordert, öffentliche Ausschreibungen mit dem niedrigsten Angebot beenden, die nach wie vor nicht nur an Schulen, sondern in der gesamten öffentlichen Verwaltung üblich sind.“

Auch Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida äußerte sich am Montag, den 16. Juni, auf der Bühne der Generalstaaten für Prävention in Neapel zu diesem Thema: „Wir arbeiten daran“, sagte er in einer Videobotschaft, „die Ernährungserziehung in den Schulen durch Kampagnen zu fördern, die endlich mit den Zielen Schritt halten, unseren Kindern den Verzehr von saisonalem Obst und Lebensmitteln aus der Region zu ermöglichen, die ein größeres Wohlbefinden garantieren. Und wir arbeiten an der Prävention.“