Olivenanbau in FVG, Schulung durch das EVO-Ölproduzenten-Konsortium

Das berufliche Wachstum und die Entwicklung des Sektors begleiten und den friaulischen Olivenanbau ehrgeiziger und rentabler machen . Die neue Herausforderung des Konsortiums der Olivenölproduzenten FVG – das 2022 gegründet wurde und mittlerweile aus 34 Olivenanbauunternehmen besteht – heißt Ausbildung. Als Anbieter des Integrierten Systems für landwirtschaftliche und ländliche Entwicklungsdienste (SISSAR) der Region FVG hat das Konsortium tatsächlich einen Weg der Beratung und fachlichen Unterstützung für Unternehmen in den Provinzen Udine und Pordenone eingeschlagen . Das erste einer Reihe von technischen Auffrischungstreffen – organisiert in Zusammenarbeit mit ERSA und offen für alle Interessierten – findet am Mittwoch, dem 2. Juli, ab 15.00 Uhr am Sitz des Konsortiums in Via Malignani 26 in Martignacco (Ud) statt.

Zu den Referenten gehören Professor Enrico Maria Lodolini (Polytechnische Universität Marken), der die grundlegenden agronomischen und physiologischen Aspekte der Intensivierung des Anbaus erläutert, und Professor Raffaele Testolin (Präsident der Landwirtschaftlichen Gesellschaft Contessa Florio), der sich mit der Bestäubung von Olivenbäumen befasst. Im Anschluss an die Schulung besuchen wir einen Olivenhain mit hoher Dichte in der Gemeinde Flaibano in der Via Grazarolli und das Versuchsfeld des Landwirtschaftsbetriebs Servadei der Universität Udine.

SCHUB FÜR DEN SEKTOR – In den letzten Jahren hat der Olivenanbau deutlich zugenommen. Die Region Friaul-Julisch Venetien hat den Sektor wiederbelebt, indem sie Unternehmen konkrete Hilfe anbietet und im Zweijahreszeitraum 2022–2024 rund 1,8 Millionen Euro für das Projekt des Consorzio Produttori Olio EVO FVG und seiner Mitglieder zur Olivenproduktion, Rohstoffverarbeitung und Vermarktung von nativem Olivenöl extra bereitstellt . Ziel ist es, die Einkommensdiversifizierung im Agrarsektor zu fördern, Investitionen in die Ausweitung der Olivenanbauflächen zu unterstützen, Anbaumethoden zur Steigerung der Hektarproduktion zu fördern und ein exzellentes natives Olivenöl extra als Aufwertung eines hervorragenden Produkts des Gebiets anzustreben. Um die Unternehmen konkret zu unterstützen, hat die Region subventionierte Finanzierungen mit einem Schuldenerlass von bis zu 80 % zur Verfügung gestellt und damit auf den Liquiditätsbedarf von Kleinst-, Klein- und Mittelbetrieben reagiert, die sich aus Investitionen für die Olivenproduktion, den Kauf von Maschinen und Ausrüstungen zur gemeinsamen Nutzung unter den Mitgliedern sowie für die Vermarktung und Förderung von Produkten ergeben, die aus der Olivenverarbeitung gewonnen werden.

DIE SCHRITTE DES KONSORTIUMS - Die Maßnahmen haben die gewünschten Ergebnisse gebracht. Das Konsortium der FVG EVO-Ölproduzenten, das bis Ende des Jahres 26.000 Pflanzen auf 53 Hektar im Boden haben wird, hat in Martignacco ein hochmodernes Verarbeitungszentrum errichtet, das mit einer Mühle der neuesten Generation ausgestattet ist, die 10-12 Doppelzentner Oliven pro Stunde für Mitglieder und auch für Drittproduzenten verarbeiten kann. Um den Neustart des Olivenanbaus in der FVG auch durch Pflanzen mit höherer Dichte technisch-wissenschaftlich zu unterstützen, ist das Konsortium für den Dreijahreszeitraum 2025-2028 eine wichtige Zusammenarbeit mit der Fakultät für Agrar-, Lebensmittel- und Umweltwissenschaften der Polytechnischen Universität Marken eingegangen : Ziel ist die Entwicklung innovativer Anbautechniken, die speziell an Olivenanbaumodelle mit höherer Dichte angepasst sind und die besonderen Boden- und Klimabedingungen unserer Region berücksichtigen, sowie die Aufwertung der Sorten, die Ausdruck des Territoriums sind. Das Ziel besteht darin, den Ertrag zu optimieren und gleichzeitig die hohe Qualität des produzierten Öls aufrechtzuerhalten und die Nachhaltigkeit der landwirtschaftlichen Praktiken sicherzustellen.