Diese Sommerfrüchte fördern die Langlebigkeit. Essen Sie sie ohne Reue

Die Autoren einer groß angelegten Studie zum Einfluss der täglichen Ernährung auf die Lebenserwartung sind zu interessanten Ergebnissen gekommen. Zehnjährige Beobachtungen führten zu der Erkenntnis, dass der Verzehr von Lebensmitteln wie Beeren, Äpfeln oder dunkler Schokolade die Lebenserwartung erhöht. Das Geheimnis der gesundheitsfördernden Wirkung dieser Produkte liegt im hohen Gehalt an organischen chemischen Verbindungen, die natürlicherweise in Pflanzen vorkommen.

Langlebigkeit ist ein Thema, das Forscher schon lange fasziniert. Zahlreiche Studien haben sich mit der Frage beschäftigt, wie man die Chancen auf ein langes und gesundes Leben am effektivsten steigern kann. Wissenschaftler sehen die wichtigsten Faktoren darin, dem Schlaf Priorität einzuräumen, Genussmittel zu reduzieren und regelmäßig Sport zu treiben.

In diesem Zusammenhang ist auch die tägliche Ernährung von großer Bedeutung, wie die Bevölkerung in den sogenannten blauen Zonen – den Gebieten mit der höchsten Zahl an Hundertjährigen – zeigt. Der Schlüssel zum Erfolg scheint ein rationaler Ansatz zur Ernährung zu sein.

„Zu ihren Essgewohnheiten gehört es, ein reichhaltiges Frühstück zu essen, hauptsächlich pflanzliche Lebensmittel zu essen, Alkohol in Maßen zu trinken und Süßigkeiten für besondere Anlässe aufzuheben“, sagte die Ernährungsberaterin Amy Davis der Zeitschrift Real Simple.

Genauere Informationen zur lebensverlängernden Ernährung lieferten Wissenschaftler der Edith Cowan University in Australien, der Queen’s University Belfast und der Medizinischen Universität Wien . In einer zehnjährigen Studie analysierten sie die Daten von 120.000 Teilnehmern. Dabei zeigte sich, dass Menschen, die flavonoidreiche Lebensmittel zu sich nahmen, ein geringeres Risiko für einen vorzeitigen Tod hatten.

Flavonoide sind organische chemische Verbindungen, die natürlicherweise in Pflanzen wie Beeren, Äpfeln, Zitrusfrüchten, Tomaten, Zwiebeln, Brokkoli und Kakaobohnen vorkommen. Forscher empfehlen, zur Vorbeugung chronischer Krankheiten möglichst oft Obst und Gemüse zu essen und zwischen den Mahlzeiten Tee zu trinken, der ebenfalls eine wahre Fundgrube dieser äußerst wertvollen Substanzen ist. Das vielleicht gesündeste Dessert, das die Langlebigkeit fördert, ist Schokolade mit hohem Kakaoanteil.

Beeren/Foto Unsplash Maksym Sirman

„ Der Konsum von 500 mg Flavonoiden pro Tag war mit einem um 16 Prozent geringeren Sterberisiko jeglicher Ursache und einem um 10 Prozent geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Diese Menge an Flavonoiden ist in zwei Tassen Tee enthalten. Es ist äußerst wünschenswert, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu sich zu nehmen, die diese Verbindungen enthalten“, so Dr. Benjamin Parmenter, Co-Autor der Studie, in der Fachzeitschrift Nature Food.