Döner-Inflation liegt bei 1366 Prozent

Während die rapide steigenden Preise für Lebensmittel und Getränke nach der Pandemie zu einem der Hauptfaktoren für die Inflation geworden sind, brechen die Preise auf Restaurantmenüs exponentiell Rekorde. In einem Restaurant im ebenfalls von Touristen stark frequentierten Stadtteil Kaş von Antalya ist der Preis für eine Portion Adana-Kebab, der vor fünf Jahren noch 30 TL betrug, heute auf 440 TL gestiegen, was einer Steigerung von 1366 Prozent in fünf Jahren entspricht. Im gemeinsamen Menü für 2020 wurde gemischter Kebab für 56 TL, Hühnchen-Shish für 28 TL und der Wrap für 18 TL zum Verkauf angeboten. Bis 2025 wird der Preis für einen Wrap im selben Restaurant um 1566 Prozent auf 300 TL steigen.

Der Preis für Hackfleisch betrug 64 Lira

Restaurants, die während der Pandemie durch ihre lange Schließung Verluste erlitten hatten, erhöhten ihre Preise auch nach dem Ende der Pandemie weiter. Auch im Menü des gleichen Restaurants aus dem Jahr 2022 lag der Preis für eine Portion Adana-Kebab bei 125 TL, was einem Preisanstieg von 252 Prozent gegenüber vor drei Jahren entspricht. Während der Preis für einen Lahmacun, der im Jahr 2022 40 TL betrug, um 225 Prozent auf 140 TL im Jahr 2025 stieg, begann der Preis für Adana Dürüm, der im Jahr 2022 80 TL betrug, im Jahr 2025 für 300 TL verkauft zu werden, was einer Steigerung von 275 Prozent entspricht. Der Preis für Rindfleischwürfel, der im Jahr 2020 durchschnittlich 80 TL betrug, wird jetzt für durchschnittlich 750 TL verkauft, was einer Steigerung von über 800 Prozent entspricht. Auch hier liegt der Durchschnittspreis für Hackfleisch, der im Jahr 2020 bei 64 TL lag, heute bei 589 TL, was einem Anstieg von 820 Prozent entspricht.