Staatlich subventionierte Restaurants, Obst- und Gemüsegutscheine und mobile Gemüsehändler helfen bedürftigen Haushalten

Im Rahmen der Regierungspläne zur Unterstützung notleidender Haushalte wurden zwei staatlich subventionierte Restaurants, Gutscheine für frisches Obst und Gemüse sowie ein mobiler Gemüsehändler vorgestellt, der nahrhafte Lebensmittel an benachteiligte Gemeinden liefert.

Sechs Projekte in ganz Großbritannien erhalten staatliche Fördermittel in Höhe von 8,5 Millionen Pfund, um den Menschen, die sie brauchen, einen besseren Zugang zu gutem Essen zu ermöglichen.

Im nächsten Sommer sollen in Dundee und Nottingham zwei staatlich subventionierte Restaurants eröffnet werden.

Die Restaurants würden einen „allgemeinen Zugang“ zu nahrhaften und nachhaltig produzierten Lebensmitteln in sozialen Umgebungen bieten und insbesondere den Bedürfnissen sozial schwacher Haushalte mit Kindern gerecht werden, sagte Wissenschafts- und Technologieminister Peter Kyle.

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An anderer Stelle bringt der Queen of Greens-Bus seit 2022 preiswertes frisches Obst und Gemüse in Gemeinden in ganz Liverpool und Knowsley.

Die Mittel werden nun für ein Kartierungstool bereitgestellt, mit dessen Hilfe die Route des Fahrzeugs so geplant werden kann, dass es auch die Bewohner von Sozialwohnungen erreicht, für die der Zugang zu gesünderen Alternativen in ihrer Nachbarschaft möglicherweise schwieriger ist.

In einigen Gegenden erhalten die Bewohner Gutscheine von der Alexandra Rose Charity, um im Bus Lebensmittel zu kaufen.

Die Forscher werden messen, wie sich Ernährung und Gesundheit infolge der Initiative verändern und anschließend mithilfe eines Computermodells die umfassenderen Auswirkungen vorhersagen, die sich ergeben würden, wenn diese Maßnahmen im ganzen Land eingeführt würden.

Dies folgt auf die Einführung des Zehnjahresplans zur Gesundheitsversorgung der Regierung, in dessen Rahmen in der vergangenen Woche angekündigt wurde, dass Supermärkte mit Geldstrafen belegt werden könnten, wenn sie keine gesünderen Lebensmittel verkaufen.

Andere Projekte werden die Rolle von Lebensmittelmärkten in der Gemeinde in den sogenannten „Lebensmittelwüsten“ von Glasgow untersuchen, in denen es nur einen eingeschränkten Zugang zu Lebensmittelgeschäften gibt. Dazu werden Benutzer von Lebensmittelausgabestellen befragt, um herauszufinden, welche anderen Aktivitäten und Unterstützungsangebote sie sich wünschen, wie etwa Kochkurse oder Rezeptboxen. Außerdem werden der Nährwert und die Inanspruchnahme kostenloser Schulmahlzeiten verbessert.

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Herr Kyle sagte: „Niemand in diesem Land sollte keinen Zugang zu den gesunden Lebensmitteln haben, die er braucht. Deshalb sind Interventionen wie die Queen of Greens so wichtig – und es ist so wichtig, ihre Auswirkungen zu messen.“

„Diese Projekte werden sich die Macht der Forschung zunutze machen, um aktiv nach den besten Wegen zu suchen, gesunde Lebensmittel in die Münder derjenigen zu bringen, die sie brauchen. Dies wird möglicherweise einen transformierenden Effekt auf das Leben der Menschen haben und die Missionen erfüllen, die in unserem Plan für den Wandel festgelegt sind.“