El comedor tiembla: la startup de máquinas de snacks Boostbar recibe 16 millones y quiere trasladarse a oficinas.
La startup zuriqueña Boostbar está modernizando sus máquinas expendedoras y ha recibido 16 millones de euros de financiación. ¿Qué planean hacer a continuación?
Todo el mundo las conoce: las viejas y sucias máquinas expendedoras de las estaciones de tren que tragan monedas sin escupir la deseada barra de chocolate. A menudo, ni siquiera una patada fuerte ayuda.
La startup Boostbar, con sede en Zúrich y fundada por Pascal Uffer y su socio Johannes Lermann, surgió en 2020 para evitar que las máquinas expendedoras sufrieran la misma suerte que las cabinas telefónicas, con tecnología digital y un concepto inteligente basado en el autoservicio flexible. Sus máquinas se asemejan más a un mini-bistro: pueden llenarse individualmente con aperitivos, bebidas, café o comidas completas. Su público objetivo: oficinas. Su rival: la cafetería tradicional.
Hay millones de máquinas expendedoras de snacks en todo el mundo. Simplemente funcionan, porque fueron diseñadas para no romperse. La pregunta era: ¿Cómo se digitaliza una industria así?, se preguntaron los fundadores de Boostbar. Su empresa ofrece la respuesta y ahora recibe apoyo de inversores.
Boostbar ha conseguido 15 millones de francos suizos (16 millones de euros) en una ronda de financiación de Serie B. La ronda de financiación fue liderada por Direttissima Growth Partners, con la participación de Capmont Technology, el inversor existente Kineo Finance a través de su fondo de capital de crecimiento Kineo Capital, y otros socios.
El mercado europeo de vending está fragmentado y se caracteriza por una tecnología obsoleta. Esto crea las condiciones ideales para una verdadera disrupción.
Ahora, la atención se centrará en la expansión internacional y el desarrollo de nuevos productos. El mercado de las máquinas expendedoras es enorme. La industria tiene un volumen global de alrededor de 70 000 millones de dólares, un tercio en EE. UU., otro en Europa y otro en Japón. El resto del mundo apenas está desarrollado, afirma Lermann.
"Alrededor del 90 % de las máquinas expendedoras y el 80 % de las ventas se generan en las instalaciones de la empresa", explica Lermann a Gründerszene. Y allí, las cafeterías tradicionales se encuentran bajo presión: la flexibilidad horaria, el teletrabajo y la evolución de la plantilla hacen que la restauración permanente en el lugar de trabajo sea cada vez más antieconómica. Su mercado está empezando a surgir precisamente donde la venta presencial ya no es rentable, afirma Lermann.
Boostbar empezó actualizando las máquinas expendedoras existentes con su propio software. Ahora, la empresa vende principalmente sus propios dispositivos inteligentes, equipados con un sistema que permite hacer más que simplemente dispensar refrigerios. Los clientes pueden crear cestas de compra y se les sugieren automáticamente productos adicionales, como una tableta de chocolate con café o un sándwich con ensalada.
Las máquinas expendedoras buscan ser no solo más eficientes, sino también significativamente más inteligentes, con ofertas personalizadas, mejor mantenimiento y menores costos operativos. El objetivo: ventas automatizadas que se amorticen y, de paso, hagan que el declive de las cafeterías sea cosa del pasado. En 2023, fueron galardonadas con el Premio Económico Suizo por ello.
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