El Renacimiento de Roma: Hoteles, restaurantes y trenes de lujo están redefiniendo la Ciudad Eterna
Se podría perdonar a cualquiera por creer que ya ha visto Roma. La Plaza de España, el Coliseo, una moneda lanzada a la Fontana de Trevi, ciao , arrivederci . Pero Roma siempre ha dominado el arte de la reinvención. Y en 2025, la ciudad está viviendo un renacimiento digno de una ovación de pie.
Antes del desfile Crucero 2026 de Dior, celebrado en la capital italiana el pasado mayo, Maria Grazia Chiuri, en su despedida como directora creativa de la casa, inauguró el recién restaurado Teatro della Cometa, una joya de la historia teatral romana y una inversión personal en la que trabajó junto a su hija, Rachele Regini. Con cortinas de terciopelo y balcones de oro bruñido, el espacio habla por sí solo del cariño de Chiuri por su ciudad natal. Su presentación en la pasarela de Dior, llena de looks etéreos y fantasmales, tuvo lugar en los jardines de Villa Albani Torlonia. Unos días antes, la Fondazione Valentino Garavani y Giancarlo Giammetti, fundada por los cofundadores de Valentino, inauguró PM23, un espacio dedicado a exposiciones de arte, eventos y talleres.
El salón de la estación Ostiense de Roma.
En ningún lugar es más evidente el renacimiento del turismo que en las nuevas y emocionantes opciones hoteleras. Llegan en un momento necesario: el Jubileo de 2025, una celebración católica que tradicionalmente ocurre cada 25 años, comenzó en diciembre y se espera que traiga a más de 30,000 turistas a la ciudad. La llegada de un nuevo papa solo ha aumentado esa emoción. Después de una minuciosa renovación, la compañía de viajes y hospitalidad de lujo Orient Express ha abierto La Minerva , su primer hotel. El arquitecto y diseñador franco-estadounidense Hugo Toro reimaginó el palacio del siglo XVII para los gustos modernos. Encaramado discretamente detrás del Panteón, ofrece luz dorada, sábanas bordadas, piedra travertino y cócteles con vistas de 360 grados de la ciudad en Gigi Rigolatto, el restaurante del grupo hotelero Paris Society ubicado en la terraza de la azotea.
“Existe un entusiasmo compartido por reimaginar lo que puede ser un hotel romano”.
Orient Express se sintió atraído tanto por el clasicismo de Roma como por su vibrante cultura actual. "Se puede sentir una renovada energía creativa fluyendo por sus calles, sus restaurantes, sus galerías. La ciudad está abrazando su patrimonio mientras se abre a una nueva generación de viajeros que buscan significado, belleza y profundidad", dice Gilda Perez-Alvarado, CEO de Orient Express. "Hay un entusiasmo compartido por reimaginar lo que puede ser un hotel romano". No muy lejos se encuentra el ultramoderno Romeo Roma , un palacio del siglo XVI que fue transformado como uno de los proyectos finales de la arquitecta Zaha Hadid. Es un sueño febril de mármol, sombra y acero, con un vestíbulo que se eleva en espiral y cada suite se siente como una galería curada de diseño italiano contemporáneo.
El recientemente restaurado Teatro della Cometa.
Incluso hay nuevas maneras de llegar a la Ciudad Eterna. Entre ellas se encuentra La Dolce Vita Orient Express , el primer tren de lujo de fabricación italiana, con rutas por todo el país. Sus interiores fueron diseñados por el estudio de arquitectura y diseño milanés Dimorestudio en una paleta de caoba, latón pulido y terciopelo negro. Los pasajeros también podrán disfrutar del salón privado La Dolce Vita en la estación Roma Ostiense. Otro proyecto de Hugo Toro, con curvas de estilo art déco, elegancia reflejada y glamour de mediados de siglo.
Más allá de las boutiques y basílicas, el circuito cultural de Roma se encuentra en un estado de total desorden, en el mejor sentido de la palabra. La Fondazione Alda Fendi-Esperimenti presenta arte escénico provocador en ruinas imperiales, y el MAXXI, el Museo Nacional de Arte del Siglo XXI, continúa redefiniendo los límites del arte contemporáneo, la arquitectura y el diálogo social en Italia. Las próximas exposiciones incluyen una muestra de la obra de la fotógrafa Elisabetta Catalano y una retrospectiva de la artista y cineasta Rosa Barba, quien se encuentra en plena etapa de madurez.
Una habitación en el La Dolce Vita Orient Express.
El panorama gastronómico tiene su propia magia. Gigi Rigolatto cautiva con su pasta en bisqué de langosta, sus spritzes de limoncello y una clientela tan elegante que podría ser una campaña de Fendi. Bivium , ubicado dentro del paradisíaco Six Senses Rome, ofrece martinis artesanales y murmullos a la luz de la luna en el patio, mientras que La Pergola by Heinz Beck reabrió sus puertas el pasado junio tras una renovación de un mes, con sus tres estrellas Michelin ya consolidadas.
Roma se siente como una ciudad que ha abrazado un nuevo espíritu: cuidado, consciente, cosmopolita. Sigue siendo eterna, sí. Pero nunca igual.
Esta historia aparece en la edición de septiembre de 2025 de ELLE.
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